最新の記事一覧 月別記事一覧 テーマ別記事一覧久しぶりに柄もん。久しぶりのDesigual。素敵な柄でしょワックス処理&微酸性電解水殺菌。クリーンなジビエを。出水の時吉親子が無双網で捕らえる...お祝いに頂いてたシャンパーニュ。ヤマトのミスで真夏に常温で届いた。返品交換頼むもヴィン...VECCHIE TERRE DI MONTEFILIAnfiteatro 2011tonight's pairling wine甘鯛のクロッカンテ蕪のピュレチーズケーキby Misakiお皿が変われば料理も変わる。more simple....GVフルーツのタルトby Misaki苺のタルトにはまだ早 いから洋梨、イチジク、苺で。BIANCO追加になるけど、、削ってもいいですか？？河豚の白子のフラン河豚の出汁。白トリュフ削ろうかな。肉の火入れ。スタートは氷温から。常温の肉焼いたら大変なことになる。畑の冬瓜。シャポンのブロード、週末割烹、ふくどめベーコン、パルミジャーノの硬いところ、鮎...ドルチェで何が一番好きかって、ティラミスだなやっぱり。20年以上前初めて食べた時、衝撃...押入れガール。名前 : momo職業 : 猫得意技 : 飼主を癒すこと、急に噛んで...イタリアの古いのって、、熟成し過ぎると元の葡萄が何なのかさえ分からん。未だ古いワインの良...樽の効いた白ワインは嫌い。だった。ボトル売りの時は開けなかったし飲まない。ちゃんとし...せこ蟹のビスク。少し優しい濃さにした。ネギを焼いてこのビスクを加えてその中でリゾーニ...提供直前の尾崎牛シンタマ。火入れを変えた。限りなく、皮一枚香ばしく焼いてある。せこ蟹20杯。この状態で冷凍保存。ランチ2名様ディナー3名様なのに深夜2時。週末忙し...旨いね。<< 前ページ次ページ >>
