★CAI的アップルパイの作り方part2
おはようございまーす＾＾
今日は娘の学校のOpenSchoolの日です。
一日中学校が開放され、いつ見に行ってもいい日なのです。
まったく、月1度は授業参観あるよ。
うちらが子供の頃なんて1学期に1回くらいあればいいほうで
たまの授業参観といえば、親が着飾ってきたもんだが。
しょーがねー見に行くかって感じでママ友と話しにいくようなものです。
ありがたみがないヽ(｀д´)ノ
っとまた余談が長く・・・('-';
昨日の続き、アップルパイの作り方part2
焼き色編です。
大きめのスポンジに黄土色+黄色をつけて
おおまかに焼き色をつけていきます。
ざっとこんな感じ。
次にスポンジを細かいところまで届くように
小さく三角形にカットして
黄土色を濃い目につけて
層の部分を際立たせるように焼き色をつけます
左：や黄色つけたほう
右：大まかにつけたもの
比べると少し変っているのが見えますね＾＾
両方付け終えたところ。
この状態で足りない部分をもっと足してみたりします。
そして焼き色完成。
この後ニスを塗るはずだったんですが・・・
間違って砂糖かけちゃいましｔ・・・
が、やてみたところどっちが先でも問題なさそうですｗ
部分的にグラスビーズ中をふりかけ、
砂糖っぽくみせてみました。
拡大すると見えるかな？
ニスに少しだけ茶色・黄色を混ぜ、
パイに塗っていきます。
目指すは黄身を塗って焼いた生地(ﾉ∀`*)
左だけ塗りました。
全体的に焼けて来た感じがしませんか？('-';
両方塗ってみました。
ほんの少し香ばしく・・・？
あんま変らない？('-';
かんせーでっす。
お皿に載せてみました(ﾉ∀`*)
このお皿はお気に入りで年に1回しか使いません(；ﾟ∀ﾟ)=3
かわいいでしょ？ｷｬｯｷｬo('-'*)o
焼き色はもう少し茶色っぽくしてみてもよかったかなぁ？と
思いますが・・・中の林檎が目立たなくなってしまいましたね＞＜
1個は乾いたらカットしてみようかなーーと無謀なことを
考えております( ´艸｀)
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