フラスカーティ スーペリオーレ
日本でも有名な白ワインです
フラスカーティとはローマの南２０ＫＭの
小高い丘の上にある町の名前です
フラスカーティは小さな町ですが
観光客もおおく
いつもにぎわっています
天気のいい日には
フラスカーティから、ローマが見渡せます
大きな別荘もあります
ワインもですが、食べ物もおいしいです
豚の中にハーブなどを詰めて丸焼きにした
ポルケッタ
パンにはさんで、ワインといっしょに食べると
おいしいです
もうすぐ夏休みも終わる
9月になってすこしずつ秋にかわっていく
そんな秋を感じさせるパスタを作りました
ポルチーニ茸のクリームパスタ
写真がなくて残念
今日、またこの間つくったﾁｷﾝのオーブン焼きを
アンティパストに出しました
お客さんも気に入ってくださってよかったです
毎週日曜日にいつも来てくださるご夫婦がいます
オープンして3ヶ月
そんな風に気に入ってくださる方がいらっしゃることが
幸せです
名古屋に住むローマ大好きな人と仲良くなりたい
そう思って
ブログ初心者ながら
早速ぐるっぽをつくりました
ローマだけでなく
イタリアが好きな人
イタリア語勉強中の人
イタリア料理が好きな人
仲良くなりましょう