キュウリ

美味しそうな白いケーキに見えませんか

いや、白いのはただのお皿です

で、緑色の星型とハート型のものは

なんときゅうり

なんてかわいらしい

こんなきゅうりがあるのですね

ということで、早速サラダにのせました

お客さんからも大好評

でも、一本ずつしかありません

だれか、こんな可愛いきゅうりの売っているところ

知りませんか

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ジェノバ風バジルペースト

今日は新鮮なバジルでまたまた

バジルペーストをつくりましたよ～

パスタはタリアテッッレという平べったい

普通のスパゲティより黄色くて

パスタには卵を使っています

バジルの旬な今しか食べられないパスタかな

材料はこちら

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コレぞローマ料理

毎日同アンティパストではお客様も満足できない

と、ダビデは日々新しいアンティパストを出そうといろいろ試しています

今日は中でも、結構今までも人気だった

Peperoni Arrosto　ぺペローニ　アロスト

日本語で言えば、パプリカを焼いてオリーブオイルにつけたもの

とはいっても、

これがまたすごく大変で

でも、美味しい

赤と黄色のコントラストも最高で

赤と黄色はダビデの好きなローマのサッカーチームの色だからなおのこと

おいしいんだといいますが

本当にこれはおいしい

パンに乗せて食べるのが1番おいしいです

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