バルフェスタ＆新メニュー

最近のグラッソさん

次回のバルフェスタの日程が決まり、メニュー撮影に来ていただきました

バールセットは、種類も増えてバージョンアップ

ドルチェセットは、チョコバナナクレープ

バルフェスタは９月１９日～２１日開催予定です
グラッソは、１９日（木）２０日（金）のみの参加となります


それと、、、

夏の新メニュー
タコライス

６月からスタートしてるのですが、気温上昇と共に人気もアップアップ
スパイシーでサクッと食べれるので、暑い夏にぴったりのメニューです
タコライスランチ ６５０yenスープ、自家製ピクルス付き

定番のカレーもお忘れなくー
夏こそカレー過去記事→
http://s.ameblo.jp/caffe-grasso/entry-10628738415.html?frm=theme


グラッソでは、食材をこだわって選び、旬のものを使うように、また栄養バランスを考えて、大切な人の為に作るのと同じ気持ちでお料理をお出ししています
なので、わたしはシェフと言うより、お母さん笑

グラッソのお料理を食べて元気になってもらえたら嬉しいです




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店長30歳になっちゃいましたスペシャル‼‼

３HBハッピーアワーハッピーバースデー
～店長30歳になっちゃいましたスペシャル～

ありがとうございましたっっ

大好きなお客さま、友達、家族にお祝いしてもらって幸せです

来ていただけるだけで嬉しいのに、プレゼントもたくさんありがとうございます

そしてっなんとっスペシャルゲストが

タキシードを着たMyプリンス

王子様

甥っ子おうちゃんわたしがプレゼントしたタキシード似合ってる


さらにさらにっっ妹ちゃん夫婦から
おっきなケーキが

ローソク３０本！！！！！

スペシャルバンドの生演奏付き

30歳の目標は当たり前のことに感謝できるオトナになることです

わたしを産んでこれ以上ないほどに愛情たっぷりに育ててくれた両親に

かけがえのない家族に

わたしにたくさんの経験ときらめく思い出をくれた友達に

いつも支えてくださるお客さまに

たくさんの感謝と愛を込めて…

caffe GRASSO.店長
綾香（30歳）より笑




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お料理教室しました♡

先日のお料理教室

メニューは初心者向けで
牛肉ときのこの和風パスタ
ホタテと大根のサラダ
トマトのブルスケッタ
パルミジャーノと卵のコンソメスープ

でしたっ

基本的なことから、手抜きポイント、ひと手間でグッと美味しくなる技、安心な調味料の選び方などもお話しました

千切りの練習

食後にはカプチーノとオリーブオイルのアイスクリームを食べながら、美容と健康トーク

今回のテーマは意識すること
どんなことにも共通するプロローグ的なお話になりました



かわいいランチョンマットはプレゼント

１枚ではかわいそうなので、次回も来て集めてねーっていう

ランチョンマット含め、盛り付けも重要です

やりたかったお料理教室ができてHAPPYな子供店長なのでした


次回は、おめかしレシピ赤ワインに合うお料理
６月８日（土）１２時～


を予定しています







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アクセサリー＆イタリア食材イベント

牧村さんのアクセサリー展示販売会をさせていただくこととなりました

日時
４月１２日（金）15:00～21:00
４月１３日（土）13:00～18:00

場所
caffe GRASSO.


前回も大好評で、わたしも大好きな牧村さんのアクセサリー

春夏の新作getのチャンスです

お店と違って、ゆーっくりソファでくつろぎながら選べるのも、グラッソならでは


同時開催で、イタリア食材のミニミニ販売会もやります

アイテムは、イタリアから直接仕入れたオリーブオイル（量り売り）、チーズ、バルサミコソース

今回のオリーブオイルは、ノンフィルターで、ピリッとスパイシー日本では珍しいタイプです

チーズは、グラナパダーノといって、パルミジャーノより熟成期間が少し短く、マイルドで食べやすいのが特徴です

商品数が少なく、なくなり次第終了となりますのでご了承ください


みなさまのお越しをお待ちしております



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子ども店長のお料理教室♡

お料理教室の詳細が決定しました

４月６日（土）１２時～

会費 ３０００円

定員 ６名

気になるメニューは（予定）
胃袋つかんじゃう牛肉とキノコの和風パスタ

助かるスピードメニュー大根サラダ

ひと手間でお店の味にコンソメスープ

使えるトマトのブルスケッタ

ドリンク＆オリーブオイルのアイスクリーム付き


誰でも出来る簡単レシピなので、初心者の方限定とさせて頂きます



健康管理士の資格を活かして、美容と健康のお話も、毎回テーマを決めてさせていただきたいと思ってます




大好きな人の為に、
そして大切な自分の為に、
味はもちろん、栄養バランス、見た目の素敵さも考えた
愛あふれるLOVEごはんのご提案








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