東京カフェウェディング TOKYO CAFE WEDDING -65ページ目

オンリーワンギフトのKEYUCA


東京カフェウェディング TOKYO CAFE WEDDING-keyuca

昨年お手伝いしたご新婦さまと

インテリア・雑貨ショップのKEYUCAさまを訪れた時のフォトです。


ゲストひとりひとりに 違うギフトを オリジナルで作っていただきました。

http://www.keyuca.com/special/wedding/


ご面倒かけたと思いますが、本当にお世話になりました!


惜しむらくは スタッフの方によって対応のレベルにばらつきがあるのと

持込料の負担金額の計算がヤヤコシイ。。(^^;)


でも特に店長様には、本当に丁寧にご対応いただきましたし

良心的で、とてもいい会社さんだと

思いますので、宣伝しちゃいます!


ショップで販売しているスイーツも

試食させていただいたのですが

美味しくて、引き菓子として注文させていただきました。


KEYUCAさんとしては

是非、早めに足を運んでいただいて

じっくりギフトを選ぶ時間をとっていただければ

柔軟に対応してくださるそうです。


割引ご優待券のご利用も可能ですので

ご希望の方は、ご連絡くださいませ♪



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帝国ホテルのおもてなしマインド!


東京カフェウェディング TOKYO CAFE WEDDING-imperial_hotel


いわずと知れた 日本のホテルの代表格 帝国ホテルさま。


個人的にとても思い入れのあるホテルだったりして

おもてなしの術を学びに時々訪れます。


母の古希を祝った時も、こちらのホテルでお食事を

いただいたのですが、そのときのお料理の一品一品のもりつけや

サービスの仕方にも、いちいち、感動して心ふるえたのは

いったなぜだったのでしょう???


これはそのときのチョコレート濃厚なカシスのケーキです。


つかずはなれず、あたりまえのことを

きちんと丁寧に、一流の品格をもちながら

しかも 心がこもっているのが伝わってくる。


ただの料理のサービスで終わらないなにかがある。


一流中の一流とは、こういうことだと

思い出させてくれるホテルです。


スタッフの方の教育は、いったいどのようにされているのかと

いつも思うのですが、

基本的なマナーはともかく それ以上のところは

きっと教えて教えられて学ぶものでもないのでしょう。


サプライズでお祝いのカードを

母と私に一枚ずつ下さった、そのカードもちゃんと

その人にあわせたもので、

それを手渡して下さったスタッフの方のあたたかい笑顔に


思わず不覚にも涙。。してしまいました。


もともとそういうところが相応しいお家柄の方にとっては

あたりまえのことなのかもしれませんが

日本のおもてなしマインドは、

世界に誇っていいものがあると本当に思います。


言葉や形にできないところ・・が極意ですよね。。


カフェウェディングといえど

お客様へのおもてなしマインドは 一流たれ、


を忘れないためにも、

これからも時々足を運びたいと思います。



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ウェディングアシスタント登録オーディション



東京カフェウェディング TOKYO CAFE WEDDING-salon

3月9日 ありがとう の日にスタートした TOKYO CAFE WEDDING

ブログをスタートしたのが 3月24日、今日でちょうど二ヶ月が

たちました。


お問合せも入るようになり カフェ様とのお話も ちょっとずつ

進んできていて にわかに 忙しくなってきました。。。


サイトを作らねばと思いながらも 手が廻らず(^^;)・・

WEB担当者 がほしい~と思うこのごろ。。


しかし!当然ながらウェブより現場優先。


ということで あらたに

アシスタントとして一緒にお仕事を

していただくご意思をいただいた方に

先日、登録オーディションと講習会を行いました。



はっきりいって。。ウェディングのお仕事は厳しいです!


まず、大前提として、

絶・対・に・ 穴があけられませんので、


風邪をひきましたので休みます。 なんていうのは言語道断です。


いえいえ、熱があっても頑張れ!っていうんじゃないんです。



普段から、体調管理が出来ているのか?

プロとしてどれだけ お客様に見えないところで

努力しているのか?


ってことが大切なんです。。



一生に一度の大切なセレモニーをお預かりするのですから

当然だと思いますけれど、


こういう感覚って、机上で勉強しただけじゃ、

なかなか わからないものなので


将来プロとしてなんらかのウェディングのお仕事を

目指されている方には、

現場を体験できるチャンスを 是非、できるだけ多く

もってもらえたらと思っています。


どんなウェディングのお仕事も、やっぱり現場を

知っていること、はとても大きいと思うのです。


もちろん、プロ経験があって、

一緒にカフェウェディングのスタッフとして、

ウェディングコンシェルジュとして

新郎新婦のためにお手伝いがしたい、

という方がいらっしゃいましたら

是非、ご連絡お待ちしております。


お問合せはこちら


こんなに幸せを沢山いただける素敵なお仕事はないと

今は心底、天職に出逢えたことに感謝しています


自分が幸せいっぱい!だからこそ、

幸せのお手伝いができるって思うので

そんなスタッフが1人でも多く増えるといいなと

思います(^^)




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