第5回RSP ラップdeカンタンぬかチューブ

コミローナ のラップdeカンタンぬかチューブのレポート




ミニトマトとウズラの卵を漬けてみました。


１日漬けました
ウズラは漬け時間は３時間位でよかったらしく、少ししょっぱい仕上がり。お酒のつまみにはベスト。
ミニトマトは、丁度よい塩加減の漬け具合でした。


他にも糠漬けしてますが、水っぽい野菜を漬けた後は、糠が水っぽくなるので手入れしないとなりませんが、チューブだと楽チン。

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