12月って、辛い。


周りもバタバタしているし、なぜか忙しい。


そのせいで、カフェになかなかいけない。


とっても寂しいです。


そして、すぐにお正月。


確かに、家族と会って美味しいもの食べられるのは、嬉しい。


けど、やっぱりカフェにはいけない。


ああ・そろそろコーヒー豆の無くなるなぁ



森永のカフェラッテに「ホワイトショコラ」というのが新発売になってました。


コンビニで見つけて・買っちゃいました★


このシリーズの中では、たぶん一番甘いかな。


ホワイトチョコレート味。私はとっても好きですね♪

ベトナムコーヒー


特徴は下にコンデンスミルクを入れること。


そしてカップの上に、ベトナムコーヒー用のアルミフィルターを乗せて、時間をかけておとします。


ベトナムはコーヒー生産高が、ブラジルに次いで世界第二位だそうです。


一度飲んだものは、甘くて美味しかった。


とっても甘くして飲むのがいいでしょう。



デミタス珈琲って何だ??って思いました。


喫茶店のメニューにあって、缶コーヒーでも聞いたことはある。


でも、よくわからなったんですよね。


調べました。



はっきりした定義は?なんですが、たぶん、こんな感じ。


通常の豆の量で、半分の抽出量のもの。


エスプレッソでいう、リストレットのようなもの。


だそうです。



あまり見かけない、デミタス。


お店で、頼んだらやってもらえるのかな??


味は、豆の状態に左右されそうですよね。


美味しいときは、すごい良いが、悪いときは・・・・・ちょっと怖い。

カフェイン大全
¥4,800
株式会社 ビーケーワン

最近、夜に眠れないことがありました。


何でかな?と考えると・・珈琲が変わったから??珈琲の飲みすぎ??など色々考えました。



まず、珈琲は通常「深煎り」が多いのですが、一時期「浅煎り」を試していました。


浅煎りの方が、カフェインは多いらしいので・・・でも、すでに10日ほどまえに無くなっているので、これはボツ。



次に、飲みすぎ説。これは、ない。


私たちは、カフェ巡りをしたり、珈琲が大好きだと思われているかもしれませんが、夜は夕飯後に一杯のみ。

と決まっているからです。(毎回・グラインダーを回すのが面倒臭い という説もありますが・・)


なので、これもない。



何でかなぁとお風呂で考えていると、「紅茶だ!!」とひらめき。


最近寒くなってきたので、紅茶を飲んでいました。しかも、ガブガブと。


「コーヒーは身体を冷やすけど、紅茶は身体を暖める」というのを、何かで読んで・・・それを信じていたわけです。


多分、うそでは無いんですけど、カフェインは思ったより多いようで、コーヒーの時よりよっぽど興奮するようです。



こうなると、何を飲んだらいいのかぁ、とちょっと困りますが。今日は・お水といきましょう。


これから、ファイターズのパレード中継・見ましょうね!!