まぢかでタンクローリー&待望の・・・ | 【カフェ さらな】&【やきがしや+sarana+】@姫路市飾磨区構

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ついに、入口の前を埋める日がやってきました。


いろいろ相談した結果、コンクリートとタイルを使うことに。


まずはメッシュ(?)とやらの金網を入れて。

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左官やのおっちゃん、どんどんセメントを伸ばしていきます。
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私もこれぐらい、コテを使いこなしたいなぁ。

道路を走っているところしか見たことがなかったタンクローリー。
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どんどんセメントを吐き出してくれます。

スゴイな・・・。

やってる最中にいきなり雪(しかもアラレ)が降り出してどうなることかと思いましたが無事に終了。

しばらく立ち入り禁止~!!
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まだ白く見えている部分はタイルを敷く予定です。



そうそう、残りの厨房機器が届いたんです。待望の!

オーブン(左手前)とガスコンロ(右)。
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台下冷蔵庫(左)と製氷機(右)
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厨房機器は新品か中古か迷うところでしたが、いろんなメーカーのコストパフォーマンスとアフターフォローを徹底的に調べ上げたのち今回は新品で揃えました。

長年の経験から、こういうのって壊れる時は突然壊れることを知っている私。だいたい、一番忙しい、一番壊れてほしくない時に壊れるのです。夏場に突然製氷機が壊れて、氷が作れないなんてコトになったらどうする?(←経験ありです) あぁ、恐ろしや叫び

というわけで、やっぱりモーターで動くものを中古で買うのはちょっと怖かったんです。そりゃ中古の方が安いです。でも、安いなりにリスクはあります。(あ、あくまで私の個人的な意見なのでソコはご了承くださいね^^)

オーブンは迷った結果、電気式のコンベクションオーブンを選択。ガスオーブンも捨てがたかったけどなぁ~。


とはいえ壁がまだ完成していないので、取り付け完了!とまではいかず。
今週中には指定の位置におけると思います。


もうちょっと待っててねラブラブ