カフェりぅのつぶやき -4ページ目

カフェりぅのつぶやき

札幌市白石区にある小さなカフェです。のんびりゆっくり。ほ、と肩の力を抜けるカフェでありたいと願うスタッフが、日々つぶやいています。

おはようございます(*^^*)

本日のランチは
ホッケのバジルパン粉焼き
でございます♪

ホッケといえば、開いたホッケを焼いて食べる…というのが一般的かもしれませんが、
実は塩焼きも唐揚げも煮付けも美味しい万能魚。

今回はバジルの香りをしっかりと効かせたパン粉焼きにいたしました☆


ちなみに朝、ホッケをさばいていたオーナーが

「おぉ。卵もってるわ~」
と一言。

何!?子和えにせねば!!

という、謎の使命感が厨房に満ちる、という一幕がございました。

そんな訳で、本日の小鉢はホッケの子和え。
なかなか遭遇できない珍味です。

ぜひご賞味くださいませ☆


おはようございます(*^^*)

本日のランチは
ミックスフライっ!

りぅの人気メニューのひとつです。

からりと揚げた具材にサラダ、スープでバランスも◎のランチ♪

本日は
タラ、ピーマン、レンコン、かぼちゃ…六種類の具材をご用意しました( ´艸`)

なくなり次第終了の本日のランチ。
ぜひご賞味くださいませ☆

ご来店お待ちしておりますっ!!
おはようございます(*^^*)
すっかり冬景色の北郷です。

ついにきましたね~この季節が!!
冬は、実はカロリーが消費しやすい季節です♪
除雪作業で運動不足解消っヽ(≧▽≦)/

美味しく食べて、しっかり運動!を目標に今年もいきたいと思いますっ☆

さて、本日のランチは
マダラのアクアパッツァ風ホイル焼き
でございます~( ´艸`)
ふわりとしたタラにアサリの美味しさ、トマトの酸味と玉ねぎの甘さがつまったホイル焼きとなっております♪
ぜひご賞味くださいませ☆


本日は店主都合により、15時閉店とさせていただきます。
どうぞご了承くださいませm(_ _)m