夏って、やはり塩分補給が必要。
塩レモンって、今年はやりですが、
実は別々で組み合わせて使っていたな～って思います。
なすときゅうりの塩もみレモン
材料（2人分）
・なす 1本
・きゅうり 1本
・レモン
・塩 適量
作り方
①なすはヘタをとり、横半分に切り、さらに
縦薄切りする。
②きゅうりも同様にヘタをとり、横に3等分にして
縦に薄切りする。
③①と②それぞれ塩もみする。
④ガラスの器に③を合わせて盛り付け、レモンを
添えて（絞って）完成。
最近、国産のレモンを買うことが多かったのですが、
サンキストレモンは、とってもしっかりしていて、肉厚で
家族にも大好評でした。
シトラスを使った料理レシピ
