寒い!寒い!寒い!
日が当たっているところは暖かいですが風が冷たい((😖))
こんな日は鍋食べたいな…
…ってことで、俺が食べたかっただけの理由で、ランチメニューを変更します(笑)
「プティ サレ」です😁
直訳すると「甘塩」ですね🙂
塩漬けにした豚バラを少し塩抜きし暖かいところで乾燥、熟成させたフランスの保存食ですね😁
これを今回は野菜とソーセージで煮込み、ポトフ?おでん?見たいに仕上げました(笑)🙌
お出汁が出てスープまで優しく仕上がって美味しい👍
僕はすでに食べて満足したので、いつも通り数量限定なのでぜひあるうちにご賞味ください(笑)🤣
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