ヌーベルプース -15ページ目

ヌーベルプース

カフェプース改めヌーベルプースとして店名を変更し、さいたま市指扇に移転しました‼️
ランチ11:00~15:30(L.O14:30)
定休日毎週水曜日

お陰さまで26日27日とお休みをいただき、毎年恒例の栗の渋皮煮の仕込みも無事終了しました🙌
御来店予定だった方々はすいませんでした💦
沢山の来店予約のご連絡いただいたのに申し訳なかったです😔
八百屋さんとも話してたのですが、今年はやはり気候がおかしいせいか栗があまり良くないと言っていましたが、仕込んでみた感想は「いつもと違う」でした…
20㎏の栗の外殻を剥くだけで四時間以上かかったのに悲しくなる…😢
そのなかで選別に選別をして状態の良い栗で仕込んだため、いつもより数は作れませんでしたが、明日より販売開始いたします🌰
数に限りがありますが、予約も受け付けますのでご連絡お待ちしてます!
#ビストロ #レストラン #フレンチ #イタリアン #さいたま市 #指扇 #西大宮 #川越 #栗の渋皮煮 #作るの大変 #大事に食べてね


こんにちは😊
 朝夕は少し涼しく感じますが、日中はまだまだ暑い日が続きますね😖💦
 体調管理に気をつけて下さい💦 
異常気象のせいで日本の四季がおかしくなってきてますね😔 
八百屋さんの話によると10月頃ピークだった栗が今年は早くピークを迎えるそうです… 
そこで毎年10月頃に栗の渋皮煮を仕込んでましたが、急きょ今月末の25~27日で仕込む事にしました😊 
急ではありますが、定休日をのぞく26日、27日は仕込みの為お休みさせて頂きたいと思います🌰 
毎年大人気の栗の渋皮煮なので、今年も大量に仕込む予定ですが何本作れるか未定なので、今年も1人2本迄ですが出来次第予約受付させていただきますので楽しみにしてお待ちくだいね♪
#ビストロ #レストラン #フレンチ #イタリアン #さいたま市 #指扇 #西大宮 #川越 #栗の渋皮煮  ##大人気 #栗剥き大変


本日も御来店ありがとうございました!😆
今日でランチオープンして丸四年!
正式にフルオープンは10月ですが、オープンしてすぐに台風による悪天候やコロナがはじまり、不安要素たっぷりのスタートでしたが、皆様のお陰で無事五年目を迎えることが出来ました😭
感謝でしか有りません🙇‍♂️
これからもスタッフ一同皆様に喜んでいただけるよう努力していきます😊

それと、7月に開催したワイン会が好評だったので、10月にまたやろうかと考えています🍷
詳細は後日ご連絡しますね!😊

#ビストロ #レストラン #フレンチ #イタリアン #さいたま市 #指扇 #西大宮 #川越 #ワイン会 #周年記念