親の事をブツブツいいながら
自分も知らないうちにサブスクでお金支払っていたぽこです、こんばんわ。
あほすぎた・・・
まだ4月なのに初夏みたいな陽気の日があります
ジューンベリーもすでに花が散って実をつけています（青いけど）
メイベリーに名前が変わる日も近いのでは・・んなわけない
そろそろぽこのあんみつに乗っかるさくらんぼも
シロップ漬けから生になりますね
旬の時期だけのお楽しみ♪
そしたらもうかき氷！！
1年ってあっという間だなぁ。
かき氷が始まったら週替わりランチはいったんお休み
汁物作ってメイン作ってとやってると
店内の温度が高くなっちゃって
氷が解けちゃう！ぽこの厨房は狭いのです（そして熱源とかき氷機が近い）
去年ランチ（予約）とかき氷をいっしょにやった日が
大変だったのもあります・・・ワンオペの限界を感じた・・・
ただ
代わりになるもの何かないかな～って
モーニング復活するか（朝からかき氷食べないよね？）
おにぎりセット的なもの（それなら熱くならないかな～）
けど
卵は高騰してるし
おにぎり食べるならお味噌汁欲しいじゃん
とかA型は迷うわけですよ
とりあえず今年も美味しいかき氷をお届けできたらいいな
そろそろ練習でかき氷機出さなくちゃ
運が良ければ（悪かったら？）練習かき氷が食べられるかも♪
ではまた