天然の氷で作るカキ氷がふわっふわで美味すぎるお話。

◼︎天然の氷で作るカキ氷がふわっふわで美味すぎるお話。

こんにちは、西区アメイロカフェの水野です。

梅雨入りしてから、全国で災害レベルの大雨が降っていますね。

九州地方で、１３万世帯の避難勧告が出たり、岩手県で、１時間に１００mmもの猛烈な雨が降ったりと、お出かけの時の天候には十分気をつけたいです。

さて、梅雨が明けると、今度は猛暑がやってきます。

名古屋の梅雨明けっていつぐらいですかねぇ？

昨年は７月２１日だったそうですが、今年はどうでしょうね？

話はそれましたが、猛暑が続くと、絶対といえるほど食べたくなるのが、カキ氷です！

だからというわけではないのですが、２０１５年夏のアメイロカフェは、カキ氷が始まります！！

本当はオープン当初からやりたかったのですが、良い氷に巡り会えず、納得のいく美味しいシロップにも出会えませんでした。

でも、２０１５年！ついに、激ウマな超ふわっふわな氷に出会うことができたんです。

見てくださいな！この透明感！！



実はこの氷、栃木県の日光で作られた天然氷なんです！！

天然氷を製造している所って、日本全国で５件しかないらしいんですが、そのうちの一つでもある有名な氷屋さんから仕入れさせて頂くことができました^ ^

天然氷の最大の特徴は、雪を食べたかのように、口に入れた瞬間、ふわっととけるような口溶けです。

また、氷自体にも甘みがあるので、溶けちゃった後でも、お皿に溜まった氷水を飲み干しちゃいたいぐらい（笑）

そんな、日光の天然氷を使ったカキ氷の販売は、６月末を予定しています。

これから、味のベースとなるシロップなども、少しずつご紹介していきますので、楽しみにしていてくださいね^ ^

■アメイロカフェ店舗情報■

●ランチメニュー
●駅からの道順
●ご予約のお電話052-523-5335
●メールフォームからご予約

【営業日・時間】

定休日：不定休

モーニング:9:00～11:00
(トースト/フレンチトースト/スコーン)

ランチ:11:00～14:00
(パスタランチ/フレンチトースト/スコーン)

ティー:14:00～18:00（L.O17:45）
(フレンチトースト/スコーン/カキ氷など)

名古屋市西区又穂町1-16-2シャトーレ三栄

鶴舞線庄内通駅から徒歩13分／名城線黒川駅から徒歩20分
駐車場は店舗前に2台（近隣に有料パーキングあり）

【遠方からもご来店いただきました】
名古屋市北区、西区、東区、中区、千種区、昭和区、瑞穂区、熱田区、中川区、守山区、名東区、天白区、北名古屋市、あま市、岐阜市、稲沢市、一宮市、春日井市、小牧市、岩倉市、瀬戸市、岡崎市、四日市市、三重県、岐阜県、長野県