名古屋庄内通のフレンチトースト専門店カフェ

■名古屋庄内通のフレンチトースト専門店カフェ

こんにちは、西区アメイロカフェの水野です。

名古屋のフレンチトースト専門店といえばココ！！

…っていってもらえるように、フレンチトーストをスタートして約２年ほどがたちました。

その間、こんなにたくさんのメディアに紹介していただいた事もあり、「アメイロカフェってフレンチトーストが美味しい所だよね～」と、言っていただけるようにまでなりました。

もちろんまだまだ、更なる究極のフレンチトーストを目指して、これからも進化し続けていますが、あらためてフレンチトーストへの想いを伝えたいと思います。

フレンチトーストといえばレシピはいたってシンプルで、卵と牛乳と砂糖をパンにしみ込ませてから焼いて食べるもの。

小さい頃が母が作ってくれたフレンチトーストは、なんだかすごく豪華というか、贅沢品のイメージがありました。

皆さんも、フレンチトーストに対して、色々と想い出があったりするのではないでしょうか？

アメイロカフェのフレンチトーストは、ほどよく甘く、表面はカリッと、そして中はしっかりとしみ込んだ液が「じゅわ～」って口の中で、広がるものをイメージして作りました。

フレンチトーストのレシピは、材料や作り方がシンプルだけに、とても奥が深いメニューです。

このイメージした味や食感をだすのには、かなり試行錯誤しました(^▽^;)

でもだからこそ、食べて贅沢で幸せな気持ちになれる。そんなフレンチトーストが完成しました。

■アメイロカフェオリジナルフレンチトーストの材料



たまごは、豊田市永江養鶏場さんで育った赤玉子を使用しました。

永江養鶏場さんの赤玉子は、清らかな空気と水。そして自家配合の飼料、とうもろこし（遺伝子組み換えでない）大豆他安心できる飼料を与えています。

また、抗生物質やホルモン剤も使用しておらず、安心できる鶏卵を生産していただいています。

弾力はもちろん、フレンチトーストから「じゅわ～」ってでてくる、自然な甘みをだすのにピッタリの卵です☆



パンは、液に染み込みやすくサクッとした食感をだす為に、フレンチトーストにあうバケットを使用しました。

そのバケットを液に浸して、バターでひとつひとつ丁寧に焼いていきますので、オーダーいただいてからは少々お待ちくださいね(´0ﾉ｀*)

厨房から漂ってくる、甘～い香りをお楽しみください♪



焼きあがった、アメイロカフェのオリジナルフレンチトーストがこちらです！

アメイロカフェオリジナルフレンチトースト/単品７２０円/ドリンクセット９２０円



その他にも、こんなフレンチトーストのラインナップがありますので、お好きな味をお楽しみくださいね＾＾

■アメイロカフェ店舗情報■

●ランチメニュー
●駅からの道順
●ご予約のお電話052-523-5335
●メールフォームからご予約

【営業日・時間】

定休日：毎週火曜日

モーニング:9:00～11:00
(フレンチトースト/スコーン/サンドイッチ/など)

ランチ:11:00～14:00
(パスタランチ)

ティー:14:00～18:00（L.O17:45）
(フレンチトースト/スコーン/スイーツなど)

名古屋市西区又穂町1-16-2シャトーレ三栄

鶴舞線庄内通駅から徒歩13分／名城線黒川駅から徒歩20分
駐車場は店舗前に2台（近隣に有料パーキングあり）

【遠方からもご来店いただきました】
名古屋市北区、西区、東区、中区、千種区、昭和区、瑞穂区、熱田区、中川区、守山区、名東区、天白区、北名古屋市、あま市、岐阜市、稲沢市、一宮市、春日井市、小牧市、岩倉市、瀬戸市、岡崎市、四日市市、三重県、岐阜県、長野県