今年も登場

期間限定
有機いちごのタルト





正直ビックリするくらい手間と原価がかかります。
それでも
皆さんに食べていただきたいです！！！！！

作る本人たちも驚く美味しさです。

ぜひご賞味くださいませ。



ってちゃっかり
自分のために
贅沢にもミニタルトを


自画自賛でごめんなさい。
でも
言わせてください
これはもはや芸術です（笑）

木の実バー

昨日に引き続き

マクロビなあたしです。

そこで
新作

「木の実バー」です




作るときはいつも
大切な人に食べてもらいたい
一心で作ります。

そのため素材にこだわります。

今回は
大切な人に贈りたくなる
スイーツです。

小麦、バター、砂糖をいっさい使用せず

全粒粉
てんさい糖
ドライフルーツ
ナッツ　で作った

木の実バー
ビタミン、ミネラル、食物繊維、鉄分、オリゴ糖・・・と

もはや健康食品です。

本日より
店頭にて販売開始いたします。





木の実バー　　360yen

ナチュラリズム

普段の朝食の様子です。



自分では
毎日何の違和感なく
食べている朝食ですが、

周りに驚かれることに
久々に文化の違いを感じました。


そこで少しご紹介します。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓



雑穀玄米ご飯

基本的には麦飯ですが、
週に２回ほどは雑穀を食べています。

しっかり噛んで食べると
甘みが増しておいしいです。



ナムルとキムチ
豆腐卵

朝からキムチ？
少量ですが食べます。

しかも
種類もいろいろ

時季のものを使って
キムチを漬けるので
最近は
大根とかぶです

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

大根キムチ　漬け物に近いかな！
でも漬けると言うより
発効させてるものなので
キムチですね。
塩っけがほとんどなく
少し酸味があります。



水キムチ
発効したつけ汁が
アミノ酸やグルタミン豊富で
美味しいんです。





プゴクック
タラを乾燥されたもので作るスープ。
干したらは高たんぱくで低脂肪
干すことで更に旨みが増し
亜鉛やカリウム、ビタミンB12など
ミネラルが豊富で女性にお勧めですが
干したタラは日本では生産していないので
手に入れずらいです。


そして
漢方薬


長生きするんだろうなぁ～
あたし（笑）