クリームパン作り

今月の平日パン教室はクリームパン

ツヤツヤしてます

こちらはフライパンで焼きました～
ふかふかしっとり

二人とも成型がていねいなので、いつもとてもきれいな出来上がり。

手作りカスタードは日持ちしませんが甘さ控えめのうこうなお味です

ぜひ自宅でも再現してみてください♪



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来月5月のパン教室

来月はあんぱんです

こちらは形違い↓

季節がら桜を載せていますが、もちろんお好みにより

けしの実でもＯＫ

雑穀入プチフランス

雑穀ミックスと『そいぷーどる』という大豆粉のサンプルをいただいたので、これらを使って雑穀入りプチフランスを作ってみました

ちなみに『そいぷーどる』は

大豆特有のにおいを抑えた粉末で
細かいので使いやすいです～

そいぷーどるはまだたくさんあるので、色々使ってみます♪




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