今日はおなじみ井山和美ちゃんと、
distijlstore あきらちゃんと、
面白い仲良しお友達二人(ブログしてません)
が我が家に
実りあるお仕事の打ち合わせ
と、ランチ会
でした
器たちはもちろん、和美ちゃん&CafeMiコラボプレートなど
和美ちゃんお手製パエリア
和美ちゃんお手製絶品春巻き
皮がパリッパリになる方法教えてもらいましたが、ほんとにお世辞抜きで美味しい
私は昨日のmarron先生レシピの茶碗蒸しと肉じゃがと揚げ豆腐のを
簡単に作れるものばかり
コストコで買ったタラが美味しかったので、それもムニエルにして
私のmarron先生の和食復習に合わせて、パエリアも和風の味付けにしてくれ、ほっこり和食ランチとなりました
そして、娘たちも大好きな大好きな和美ちゃんお手製シフォンケーキ
簡単簡単よ～～と作ってしまう和美ちゃん。。
お店出来るほど美味しいのに
みんなからお料理レッスンしてほしいとか、レストランしてほしいとか言われ続けている和美ちゃん
ごちそうさまでした
次の理事会も内容盛りだくさんですがよろしくお願いいたしますm(__)mﾍﾟｺﾘ
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