エシレで手作りショートブレッド♪

こんにちは～

今日は長女のお友達が二人来てくれています

何回か長女もお呼ばれしている子たちなので、今回はお世話になっているしおやつにショートブレッドを作りました

エシレの発酵バター（食塩不使用）で

焼き上がり～

割りと適当な配合だったのですが美味しいと食べてくれたので嬉しい～

Loackerのバニラウエハースも美味しいですよね


備忘録に・・
☆レシピ☆
発酵バター 100g
粉砂糖 40g
薄力粉 200g
塩 1gくらい？
牛乳 大さじ1くらい？

生地は30分くらい寝かせて、8mmくらいに伸ばし、130℃のオーブンで45分くらい焼きました


女子が集まると賑やかですね
宿題も一緒にして、終わったようでおしゃべりに花が咲いてます


ごちそうさまでした


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