インゲン豆、スナップえんどう、さやえんどう…たくさんありますよね。
子供の頃、給食のグリンピースが苦手で大人になるまでみどり色のマメは全般的に嫌いでした。
関西では、ポピュラーな「豆ご飯(うすいえんどうのご飯)」も関東ではあまり食べないって本当かな。
きっと、全国で色んな食べ方があるんでしょうね。
大人になって、すっかりみどりの豆が好きになった店主。
今日は、甘いえんどう豆のベーグルを焼いてみました。
ほんのり甘くて、キレイなみどりのお豆さんはこの時期食べたくなってしまいます。
ん？甘いパンはおやつにしかならない？
いえいえ、我が家ではクリームチーズを塗って目玉焼きをはさんで食べます☺️