夏になると、麺類を食べたくなりませんか
私は冷やし中華も好きだし、つけ麺も食べたくなります
そうめんも、盛りそばも、夏に食べたくなりますよね
これは、FBに流れて来た広告を見て、お試しに注文してみた「豆ヌードル」
最初はパスタっぽいのだけだったのですが、最近そうめんっぽい細めのものもできたそうです
私自身は小麦アレルギーではないのですが、輸入に頼っている小麦は、パンもパスタも値上がり傾向
もともと、米粉のビーフンやパッタイも好きだし、豆ヌードルってどんなの？と、チャレンジ
味は･･･不味くはないのですが、ちょっとクセがある
茹でてるときの豆臭さ、苦手な人はダメかもしれないですね
素麺と比べると歯ごたえがある、というか、ちゅるちゅると言うよりずるずるって感じ
グルテンフリーだし、理想的ではあるのですが、ちょっとお値段がお高い
続けるのはちょっと難しいので、リピートは無いかな･･･
でも、小麦アレルギーの人には、パスタや、ラーメン、そうめんなどの代替品として、豆ヌードルはありだと思います
まだ試してない方は、一度試してみてください
これ、坦々麺風にしようと思って作ったのですが、白濁したスープにするつもりが豆乳入れるの忘れました
不味そうだね～
バナナ入りパウンドケーキを、初めて焼いてみました
が、オーブンの温度と焼き時間を間違えた、というかネット情報通りにやったのですが失敗
外はカチカチ、中はパサパサでした～
また、コロナの感染が凄い勢いで拡大してますね
身近なところでも、陽性になっちゃった人が何人かいます
いよいよ、すぐそこまで来ちゃったな～、という感じです
でも、今まで以上に、感染防止に気をつけて、がんばりま～す
See You～