実は、先日７日（日）、初の 中目黒村マルシェ 出店の予定だったのですが
残念ながら強風のため中止になってしまいました
これは、カフェ ランスアン店内でもご提供しているタイのオーガニックハーブティー「ラミンティー」の
輸入元 「ロンナムチャ チェンマイ
」さんとの共同出店の予定だったんです
なので、ハーブティーの茶葉を使ったお菓子や タイをイメージさせるパンやお菓子など販売しようと思い、
いろいろ試作品を焼いたりしつつ、 その他に オーダー頂いた焼き菓子セット用のお菓子も焼いて
いつになく、焼きまくりな日々でした
そんな中、焼き菓子セットの追加オーダーを頂き、今度は発送したいとのご注文だったので
箱詰めギフトボックスを４つ分
またまた焼きまくりましたよ～
やはり箱に入れると ちょっとギフトっぽく見えますね
最後は今日のスタッフ総出で 袋詰めやらシール貼りやらラッピングやら・・・
みんなにいっぱい働いてもらっちゃいました
頼りになります
おかげさまで納期に間に合い、ホっと一安心
喜んでもらえたらいいな～
それから、中目黒村マルシェで販売しようと思っていた、うちのスタッフ特製の マンゴーポルボロン
ただいま カフェ店内にて販売中～
甘酸っぱくて美味しいんです
が、もはや 残りわずかです。。。
またそのうち販売できるかな・・・