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一日カフェ【コロのおうち】のブログです。
レポートやお知らせなどがメイン♪

前回告知した【第2回給食イベント@Cafe コロのおうち】が開催されました!


今回のメニューは、


・あげパン(きなこ・ココア)
・パンプキンシチュー
・キャロットラペ
・ミルメーク
・フルーツポンチ


写真はこんな感じ↓↓↓








あげパンはいつもみんな楽しみにしてくれるので、昔から看板メニューです。


懐かしいし、今じゃなかなか揚げたてを食べる機会もないもんね~。


このイベントではなるべく揚げたてを提供できるように、食べる直前に揚げるなど、工夫しています!


やっぱり揚げたてはうまい!今回は以前よりちょっとだけ揚げ方を改良して、よりサクッとした食感を目指しました。


パンプキンシチューはもちろんルーから手作り。具はかぼちゃのほかにきのこや鶏肉で、季節感が出るように。


キャロットラペは彩りも考えてこのメニューに。今回は燻製オリーブオイルというのが手に入ったので、それで漬け込みました。燻製の香りが珍しいと驚かれました(・∀・)


ミルメークも定番メニュー。いろんな味があるけど、コーヒー味が好評なようです。


フルーツポンチはカラフルな色にしたかったので、赤と青の寒天ゼリーを作っていっぱい入れました。



食事の後は人気料理メニューでビンゴやったり、給食クイズなんかをやったりしてレクレーションヽ(^o^)丿


上位成績者には手作りのマドレーヌを進呈いたしました♪


遠いところからでも毎回来てくれる人もいて、今回も感謝の限りですm(__)m


また次回も期待に応えられるよう、おいしい料理と楽しいレクレーションを用意していきたいと思います。


ご興味ある方はぜひ一度ご連絡ください(*^_^*)


ではでは、次回営業をお楽しみに。



【Cafe コロのおうち】次回の営業情報です♪


去年11月に開催しました≪給食イベント≫ですが、この度第2回の開催が決定しました。


このイベントは簡単に言うと、学生時代に食べた懐かしの人気給食を再現したり、オリジナルアレンジしますので食べに来てください! ついでに参加者みんなでクイズやゲームをして遊んで交流を深めましょう!的なイベントです。


完全予約制となっていますが、初参加の方も大歓迎ですのでご興味のある方はぜひメッセージをください(*^_^*)


【イベント概要】

日 時:10月9日(日) 11:00~15:00

場 所:池袋グレイスカフェ

定 員:16名程度(完全予約制です)

給食費:2,800円(税込)


※前回の様子(アメブロ)

※Facebookのイベントページ(こちらからも参加できます)
7月16日は久しぶりの1日カフェ営業日でした!


当日は満員御礼!というわけではなかったですが、多くの方々が訪れてくれて、開店から閉店までずっとお客さんがいてくれるという嬉しい状況(´∀`)


▼今回のメニューの完成形です!(笑)



【醤油麹の豚生姜焼き】



【タラのとろろ蒸し白醤油あん】


生姜焼きは甘辛いしっかりした味付けで、肉がとても柔らかいと好評でした。

タラは蒸したとろろの食感やあんの出汁の風味がよかったみたいです(*^_^*)




【抹茶のレアチーズケーキ】




コロは小っちゃい子の気を引くみたいでした。もにゅもにゅされてた(笑)


今回も準備その他もろもろ大変だったけど、楽しかったです。お忙しい中足を運んでくれたみなさまありがとうございました\(^o^)/


さてさて次回は10月営業予定です!内容は未定ですがお楽しみに♪


photo by マエソン

いよいよ今週土曜日7月16日に池袋グレイスカフェさんにて、1日カフェ営業します!

営業時間は11時30分~15時です。

ぜひぜひ、お越しくださいm(_ _)m

メニューは醤油にこだわった、メインが選べる和テイストの定食です。

【選べるメイン】
肉:醤油麹の豚生姜焼き
魚:タラのとろろ蒸し白醤油あん

【副菜(全てに付きます)】
・甘口出汁醤油の玉子焼き
・白醤油の夏野菜冷し鉢

【ごはん】
・醤油わかめごはん

【選べるデザート】
・ガトーショコラ
・抹茶チーズケーキ

※ドリンク付き

です!
数に限りがありますので、品切れの場合はご容赦ください。

それでは皆様のお越しを心よりお待ちしております\(^o^)/

タイトルそのまんま、日曜に帝国ホテルのアフタヌーンティーに行ってきました(* ̄∇ ̄)ノ


元々全然行く予定じゃなくて、別用で秋葉原にいたわけですが……


思った以上に早く終わって、お昼ごはんもまだだったため、嫁とどうするか相談。そしていろいろ案を出し合った結果……





こうなりました(笑)


や、まさか日曜の真っ昼間に突然思い立って行けるとは思わなくて、ダメもとで電話してみたら『窓際の席でなければ大丈夫です』とのこと。


ちょうど今はハワイアンフェアやってたみたいで、サンドイッチもスイーツもハワイの料理やマンゴーとかの南国スイーツを使ったものが多かったです。


スコーンは別皿で来たのだけど、『暖かい内にお召し上がりください』の言葉に、つい写真を撮り忘れ……いやおいしそーだったし(´・ω・`; )


なかなかアフタヌーンティーって行く機会ないし、人生2度目だったのだけど、とてもおいしくて満足でしたヽ(・∀・)ノ


実はあのアフタヌーンティーで使うケーキスタンド、うちに3つぐらいあるんだよなぁ……何か使えないか考え中です(* ´ ▽ ` *)


ではでは。