先週、たっぷり仕入れたすもも。
まだ少し残っているんですが 完熟になってきたので
昨日、ゆっくり時間をかけて ジャムを作りました。
水を全く使わず、すももの水分だけで ひたすらぐつぐつ。
焦げないように 様子を見ながらぐつぐつ。
お砂糖入れて さらにぐつぐつ。
甘酸っぱくて おいしいジャムができました。
昨日は控えめの量で作ったんですが
今日さっそくお嫁に行ったので
追加でこれからまた作ります♪
期間限定の「すももジャム」です。
お近くの方は ぜひどうぞヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ