スポーツカフェホムプラス開催ですー！

スポーツカフェホムプラス開催ですー！

船堀近隣のサッカーファンの皆さまお待たせしました！
久しぶり！にスポーツカフェ開催です！

もちろんドリンク半額Timeやサムライブルーも健在ですよん。

9/6 、9/10ともに試合終了まで営業いたします。

カフェホムで日本代表を応援しましょー！

カフェホムプラスさんのSimplogを見る

コウノトリ育むお米！

今日からお米が


コウノトリが育むお米


というお米に変わりました✨

いままでのお米に比べて、透明感があって炊くと甘くて美味しい！
コウノトリのパワーでしょうか…

雑穀も白米もこのお米です！

お店にきて是非お試しくださいませ^_^

カフェホムプラスさんのSimplogを見る

激辛メニュー？！

ずいぶんご無沙汰してしまいましたー！

リニューアルして一ヶ月、
怒涛の日々でしたが新しいメニューも
お客様にご好評頂けて、ほっとしています

現在は夏メニューとして

●タコライス

●温玉ぶっかけ冷やしうどん

を数量限定でお出ししてます

冷やしうどんは自家製米麹をつかった鶏ハムと
特製激辛！！青唐辛子オイル付きです

もうこれは暑い時だからこそ！のメニュー

いつ食べるの？今でしょ

この暑さが続く今だからオススメですー

辛いのがだーいすき！という方のチャレンジお待ちしてます

あ、別添えなので辛いのがニガテな方も大丈夫です！

甘い麹づくり

今、お店では米麹を手作りしています。
現在も順調に麹菌が発酵中！

そして、今回この手作り米麹を使って甘い麹の「甘麹(あまこうじ)」を作ってみました^_^

まずは米麹。サラサラな状態です。

これに炊いたごはんと湯冷ましを加えて…

こんな感じ。
これがどんどん変わっていきます！

二、三時間後には…

ちょっと粘りが出てきました。
このまま、6時間ほど温めながらかきまぜて…

完成！！

お砂糖もなにもいれていないのに、とっても甘いんです！

今回は試しに卵焼きにいれてみました。

お砂糖が入ってないのに、ほんのり甘くて出し巻き卵みたいな味に。
お砂糖やはちみつの強い甘さではないですが、とても美味しいです！

早くメニューに取り入れたいので、頑張ってスタッフみんなで試作！！
楽しみにお待ちくださいね！

一番人気メニュー！

新しいメニューが始まってもうすぐ一週間！
この1週間で、一番人気があったメニューはコチラでした～

豆腐とひじきのハンバーグ　￥850

150ｇとボリューム満点ですが、お豆腐を使っているので
とってもヘルシー＆お腹いっぱいになる、ダイエットにも嬉しい一品

半分以上の方が注文される人気メニューです

ランチはもちろん、終日食べられるメニューですので
是非一度お試しくださいね