アイスコーヒー始めました♪

先日、コピルアク氏も書いている武蔵小杉のコーヒーローストで
こんなモノを薦められるがままに購入♪



まっコーヒー豆とセットで安いんですけどね。
アイスコーヒーメーカーです。
構造は簡単。
普通にドリップして真ん中に入れた氷を通して急冷させサーバーに落とす。
まずやってみたのですが、
普通にドリップするとコレがまた薄いッ！！
うーん、氷解けるからねぇ。。。
コーヒー豆気前良く増量、まったり蒸らしでしつこいような抽出が必要な様です。
そうすると結構ね、イイ感じヨ♪
香りも豊かだしさ、コクもあってね、美味しい♪
うーんやめられませんナ♪
もちろんｈｏｔもコレまで通り飲んでいるので
最近珈琲豆貧乏！？
でもやっぱり一度知っちゃうとねぇ。。。やめられませんワ。

道具

久々に登場です！

コピルアクさんのホーローポットがうらやましすぎる私ですっ。

アレいいなぁ～　ほしくてたまりませんっ！

しかし調べてみると名前はそのまま『コーヒーポット』！

あれでお湯を沸かしておそらく入れるのは１００％お茶と思われるので、なんとなく申し訳ないような気がして躊躇しているのですがー・・・。

って、コーヒーブログでコーヒーでない話になっておりますがー・・・

やっぱコーヒーにまつわるグッズとかハードとかっていちいちカッコよいのよねっ♪

コーヒーそのもの以外でもけっこう楽しめるのもまたよしって感じですね

ソウルコーヒー部

阿房珈琲 十杯目

こんにちは、夏でもホットのコピルアクです。

実は昨日、また珈琲豆を…。

nakasanに教えてもらって、武蔵小杉のコーヒーローストで。

以前、元住吉にあったお店と、同じチェーンなんで、安心。

味の好みや、自家焙煎なんで、煎り具合もお好みで調節してくれます。

価格も、リーズナブル。
200g\714～

コピルアクは、ブラジルミナスエステートコーヒーサンドミンゴ農園を。
真空パックにしてくれますが、パックがガスでパンパンになりますんで、楊枝で穴を開けるか、保存容器に移したほうが、good。

３日くらい経ったのが、好みの頃。

焙煎中は、珈琲の試飲も出してくれますよ。

コーヒーロースト小杉店
044ｰ733ｰ7431