初めまして。

名古屋市池下にある

『CAFE GARDEN』　（カフェガーデン）。

のオーナーから

それでは僕の話をはじめましょう

２０代でカフェを

２００７年９月２８日にオープンしました。

たくさんの方々に支えられ

気づけばもう1年以上が過ぎていました

（最近、ホントに時間が経つのが早いです(>_<)

ブログをなぜ始めたのか？

どうにか２０代で夢の一歩を踏み出し

カフェ開業の僕なりの経験を積みました。

これからカフェをつくろうと思っているヒト

これから何かを始めたいヒト

カフェに興味があるヒト

カフェという共有できるモノでつながれたらと願いつつ

僕の経験の中から

役立つモノが少しでも見つかるとうれしいなと思って

始めました。

カフェ経営はそう甘くはなかったです。

自分で改めて考えながら

日々の生活の中

なるべく多くのことを書いていきたいです。

また、カフェの開業を夢見る方へ、参考になるかは分かりませんが、自分の経験談も紹介していきたいと

思っています。

カフェへの思いをこめて！

よろしくお願いします

カフェガーデンオーナー　浪瀬