WEDGWOOD Dolphin White -当店では、一番よく使っている “お皿” のご紹介- ケーキ皿として使っています。 グループの皆さんにコース料理をお出しする際には ライス皿として使うこともございます。 “ドルフィン・ホワイト” 個人的には 一番好きなお皿です。 Josiah Wedgwood and Sons/ウェッジウッド 1759年設立のイギリスの陶磁器メーカー。 創業者は、 Josiah Wedgwood 1世/ジョサイア・ウェッジウッド 1世