第２弾

第２弾は。。。

大和肉鶏のハニーロースト～

奈良の特産鶏「大和肉鶏」と、「こじかはちみつ」をつかった

ローストチキンです。

ジューシーな大和肉鶏のうまみと蜂蜜の甘さが際立つ一品。

ターメリックのソースで彩りと味わいにアクセントを。

使っている蜂蜜は、西ノ京は薬師寺周辺のみで採れた、

奈良県産蜂蜜「こじかはちみつ」！！。

何も手を加えない純粋な蜂蜜ですので色素が薄く

自然な甘みが楽しめます。

オーブンでじっくり焼き上げるため、少しお時間をいただきます。

ご了承くださいませ。

こちらもランチセットで

メイン料理、副菜2種、サラダ、県産黒米ごはん、スープ、

キッシュor本日のケーキが選べて、

お値段￥１，５００です。

新メニュー

春のメニュー更新です

４月２３日～です。

第１段は。。。

cojica煮込みハンバーグ　ロールキャベツ風　です。

ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

cojica定番の大和ポークと大和牛の合挽き煮込みハンバーグを

ロールキャベツ風にアレンジ！。

ハンバーグの美味しさはそのままに、やわらかい春キャベツと

トロトロのチーズで包み、

特製デミグラスソースでやさしく仕上げました。

ランチセット内容

メイン料理、副菜2種、サラダ、県産黒米ごはん、スープ、

キッシュor本日のケーキ　が選べて

お値段￥１，５００です。

いかがですか？

煮込みハンバーグ

◇煮込みハンバーグ

定番のcojica煮込みハンバーグ秋ver.です。

大和ポークと大和牛のハンバーグに木耳で食感にアクセント。

デミグラスソースには数種類のきのこをプラスして薫り高く仕上げました。

柔らかさもジューシーさもそのままに、期間限定のオススメ。

ぜひお越しください。