Bo Kho

先日作りました

牛スジのトマトシチュー

Bo Kho

私はレモングラス沢山入れて、爽やかに仕上げるのが好きです♪

冬は少し濃いめ。

夏はサッパリと。

季節によって、仕上がりを変えています。

私は夏食べるのが好きかな★

久々のベトナムハム☆

きくらげが無かったので、春雨を。

旨味を吸って、いい感じ。

ベトナムの香り、たまらん。