ラプティフルールさんから、
チラシが届きました☆
久々のイベント参加にワクワク♪
ベトナムランチBOXの販売です。
詳細はまたお知らせします☆
今回のスペシャル食材は、
熊本県の農園から取り寄せる、
無農薬レモングラス&ホーリーバジル!
以前から使ってみたいと思っていたので、思い切りました☆
無農薬にこだわりがあるわけでも無いのですが、最近、無農薬とか有機栽培のお野菜の美味しさに料理がランクアップすることを実感します。
大体完成したレシピを、食材を選ぶことで何か変わるのでは？と期待しております♪
そして、
10/4(sun) 大倉山夢うさぎマルシェ
こちらも参加決定☆です！
初のタイ料理ガパオライスをランチBOXで販売予定です。
夢うさぎさんは、マルシェでいつも美味しいオーガニック野菜を販売しています。
少しでも、その活動に添えたらという思いもあります。
香り高いガパオライスに乞うご期待☆
連休に山梨の実家にて、うっすら生えていたレモングラス！
育つものなんですね～
でも、他の草木とまざると、雑草にみえました、、、
あぶない あぶない。
貴重な狩りたてレモングラスで試作開始でーす(￣ー☆
