昨日は地元で母とお茶。前からちょっと気になっていたんだけど、入ったことが無かったカフェに入ってみました。地下にあるので、どんなお店かわからなかったのですが、結構お客さんが入ってました。
写真はジャスミンティ。中国茶のお店のように、干しいちじく、グリーンの干しぶどう、干しクランベリーを少しずつ添えて出してくれました。このちょこっとがなんかうれしいな、と。
早速買いましたよ！新発売のハーゲンダッツ抹茶黒みつ味。
クリスピータイプのアイスです。抹茶味のアイスを黒みつ味のチョコレートでコーティングしてあってそれをウエハースではさんであります。
結構しっかり甘いけど、美味しかったです。ウエハースのサクサク感とコーティングチョコのパリパリした感じがまたよいのです。
でも実家に行った時に買ったから家族にあげて４分の１しか食べられず、ものたりないayamiでした(;_;)
今日のランチは、MUJIのパン。トマトとモッツァレラチーズのパン、カレーチーズパン、そして五穀のがんづきです。
手前の巨大なのが、平ぺったいカレーパンの片面にカリカリになったチーズが貼り付いてます。このカリカリがいい感じ。
そして左奥のががんづき。がんづきって初めて聞いたけど、東北地方の蒸しパンみたいです。３種類あったけど今日はモロヘイヤと五穀入りをチョイス。もちもちかみごたえがあってほんのり甘くて美味しかったです。今度他の味のも食べてみようっと。
うーん、食べ過ぎ？
またまたコンビニであやしいものを発見。ドリンクなのにチーズケーキ味らしい。商品名がシェイクになってるから濃厚なのをイメージしてたら意外にサラサラでした。
確かにクリームチーズの味はしますが、なんか前に食べたことがある味のような…。でもそれがなんだったか思い出せない私でした。
味は、うーん微妙な感じ？
今日は、2人とも帰宅が21時半頃。このぐらい遅い時間になってしまうと、どうしても早くできるパスタになっちゃいます(^_^;)
でも、パスタ大好き！以前、1ヶ月ほど日本を離れたことがあったのですが、ごはん食べたい欲は起こらなかったのに、パスタ食べたい欲がものすごいあったぐらい大好きです。
今日のパスタは、トマトとアンチョビのスパゲティー。
そして、先日初めて買ってみたパルミジャーノレッジャーノをすりおろしてかけてみました。粉チーズと違って、おろしたてのパルミジャーノレッジャーノは香りがいいですね～。パルメザンチーズとよく言いますが、最低2年以上熟成させて規格に合格したものでないと、パルミジャーノレッジャーノと名乗ってはいけないそうです。チーズの表面に白く斑点があるのですが、最初「え？カビ？」と思ったのですが、これはアミノ酸が結晶化したものだそうで、旨味のかたまりだそうです。だから斑点が沢山あるほうがおいしいチーズみたいです。
今日のパスタはかなり美味しかったので、また作ってみよぅっと。
今日の夕飯は旦那様作。キムチ風味の餅入りおじや、豚挽肉と白菜とにんにくの芽の炒め物、せりともやしの和え物、お味噌汁。
知り合いに、おじやにお餅を入れると美味しいと教えてもらったそうで、早速作ってみたそうです。確かにアクセント（？）になって美味しいかも。先日和菓子屋さんで買ってきたきび餅が入ってました。
私は、もやしとせりの和え物が一番気に入ったかな。桜海老入りで美味しかったです。季節の野菜が入ってると香りがいいですね。
以前、happy*cafeさんのところでスパムの料理を作っていらして、いつか使ってみたいなーと思っていました。ドンキホーテで買うとお買い得♪と教えていただいていたのだけど、今日たまたまスーパーで安売りしていたところに通りがかり買ってしまいました。（いくらだと安いのかがわからなかったけど(^_^;)）
普通のスパムと、塩分60％カットのものと2種類売っていたので、減塩タイプのものを購入。そして、ほうれん草、にんにくと一緒に炒めパスタにしました。一緒に野菜のトマトスープ。
塩分控えめタイプなのに、結構塩辛い。普通タイプって、ものすごく辛いのかしら？まだ半分残っているので、今度は何をつくろうかな？
今日は歯医者で定期検診。実家近くの歯医者に行っているので、いつも終わってから昼ご飯や夕飯を食べに実家に行きます。
行く前に、「何か買って行く物ある？」と母に電話したら「美味しいもの～」と返事が帰ってきたので、FLOでケーキを買って行きました。
いちごとルバーブのタルトとフルーツのタルトです。
ルバーブの方は、先日友達が美味しかったよ、と言っていたので買ってみました。どちらもベースはアーモンドクリームのタルト。生のも美味しいけど、今日の様な焼いたタルトも温かい感じがしていいですね。 うーん、こんな連日ケーキ食べてていいのか(￥△￥;)
仕事帰り、駅で旦那様が待っていてくれたので、夕飯は外で。そして、帰り道、珍しくケーキを買ってくれました。
旦那様はブルーベリーのタルト。ブルーベリーが沢山載ってて目に良さそうだたから選んだそうです。私はフロマージュブランのムースを選びました。
ふわふわで美味しかったけど、ブルーベリーのタルトの方が、酸味があって美味しかったかな。
うちのベランダにはブルーベリーやらラズベリーやらカシスやら、鉢植えがいっぱいあるのですが、こんなてんこもりのタルトができるぐらい沢山実がなるといいなー。
Patisserie a la campagne
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