つづいて2軒目は LE PATISSIER TAKAGI です。
先日、二子玉川の玉川高島屋にある店舗でケーキを購入したのですが、本店に行ったのは初めて。
どれもコレも美しいケーキばかりで見とれてしまいます。
迷ったのですが、暑い時期はさっぱり目のケーキがいいかなぁ、と思い、3つ購入。
一番右がチュニス。ブラッドオレンジとグレープフルーツのムースです。酸味が効いてさっぱりジューシー。
そして中央がモナコ。バジル風味のアングレーズのムースです。中にはトマトのジュレが入っています。バジル!?と思って買ってみたのですが、そんなに強い香りでは無かったです。
最後に左がソフィア。パッションフルーツのムース。こちらも、酸味が効いていてさっぱり。おいしかった!















