Patisserie HASHI

こんばんは





あえて普通のブログします。






いままで料理を作ることはありましたが…




今回初めて…






ケーキを作りに挑戦してみました！








まずは、泡立て器で…






あれっ！？家に自動泡立て器がない…

はい、手動でーす。






約３０分…ひたすら泡立て器を振り回しました





初めて腕が悲鳴を上げました。






そしてケーキといえば、スポンジですが…




さすがに焼くことが出来ず…





ス○○ータ特製のスポンジ７号を使用させて頂きました！





これぞ、愛社精神ですね。

愛のこもったスポンジに色々な思いが交錯したホイップを塗りたくり、いちごをトッピングして…

結構雑なクリームの塗り具合で手作り感が満載ですが、最終工程として別に深い意味はなく中央にバナナを添えて完成！





これを機にケーキ作りに目覚めそうな予感がした夜でした。





Patisserie HASHI








オーナー募集します。笑

みやこめぐり③

夜があけ…




朝から京のおばんざいを食べまくり





その後






京の都を歩き回ることにしました







祇園、鴨川、三条、河原町…




しばし歩いていると…

くるり的聖地である…磔磔に辿り着きました




外観だけでしたが、雰囲気ビンビン感じました！





少し磔磔でグダグダし





その後…京都いや日本で１番好きなリバーに行ったら奇跡が！

鴨川からカモが陸に上がって参りました！！





まあこんな感じで2日間に渡る奈良・京都の都巡りツアーでしたが、改めてこの手で日本の歴史に触れることが出来て、和の心…満たされました




伊藤さん、ありがとうね！
これからもよろしく




追伸


橋爪、深爪になりました。

みやこめぐり②

ということで…


すっかり夜になり…



お食事を…







以前行列で無念断念だった…


鴨川近くの絶品ホルモン屋アジェさんにお邪魔させて頂きました！



店内は…

京都の大学生…たくさんいはりましたわ。


その後注文しようと店員を呼んだが、またその店員がツワモノだった！



『和牛ユッケ、ホルモン、ロース……とりあえず以上で！』


『今日オススメあるんですけども…いかがですか？』


『ん～、とりあえずオッケーでーす』


そろそろ追加を頼もうかな…


『追加で…ハラミ、チゲ鍋…以上お願いしまーす』


『当店の名物で…スペアリブってありますけど、どうっすか？』


『んー、いらないっすね！』


そして、しばらくしてようやく最初に注文したロースが最後にやってきて…


『よかったら、これチシャバで巻いて食べると相当…』


『もうそれ下さい！参りました！』







相当やり手で荒手の営業マンでした…




スジ○ータにスカウトしようかなと本気で考えた京都の夜でした