連休最終日

今日は連休最終日なので、家の近くの平和の森公園でピクニック。

お弁当はかみさんと二人で作りました。

そのお弁当の中身はというと、

かっぱ巻き

納豆巻き

魚肉ソーセージ＆キムチ巻き

かんぴょう巻き

鶏肉

鮭

椎茸

卵焼き

生まれて初めて巻物を作ったのですが、楽しかった

魚肉ソーセージとキムチいう意外な組み合わせですが、こりゃまたおいしい

キムチは基本的には何でも合うという万能食品ですね。

さて、今回のお弁当のメインディッシュはというと、、

卵焼きです。

卵焼きは高校生の調理実習以来作っていなかったのでネットで作り方を調べて・・・。

だし汁の作り方から、焼き方まで結構奥が深いことがわかりました。

公園は人であふれてました。

蚊が多くて。。子供もかみさんも刺されてしまいました。

特にかみさんが多く刺されてしまいました

（写真）

公園上空を飛んでいった飛行船。