Cafe404 -クレイパティシエールWakoの フェイクスイーツカフェ- -2ページ目

Cafe404 -クレイパティシエールWakoの フェイクスイーツカフェ-

クレイパティシエール(見習い)のWakoが、
日々の制作やスイーツに関することを色々記録するブログです。

※2012年11月 移転しました!!
新ブログはこちらから
http://ameblo.jp/truecolors-creation

ごきげんようWakoです( ´∀` )


先日、フェイクスイーツの教室仲間3人で、アニバーサリー青山店
に行ってきました(ケーキのデコレーションが有名なお店です

フェイクスイーツ界?では有名なお店ですが、行くのは初めてで…。
かわいいデコレーションケーキにものすごく興奮(笑)

飾ってあるケーキをいっこいっこ凝視しまくり、
「これはどうやって作っているのか?」「粘土で作るとしたら何が適しているか?」
など、熱い議論を交わし合い、気付けば3時間くらいいました…(;^ω^)フシンシャ?

イートインも可能なお店なのですが、
「デコレーションの参考にしたいから!!」と、欲張って
ケーキを2つオーダーしたのは私です(;^ω^)


私がオーダーした2つのケーキ

アニマルケーキとチョコケーキ


お友達が頼んだケーキたち

かんきつ系のケーキ

シンプルなレアチーズ


どのケーキも、とっても丁寧なデコレーションが施されていて
女の子ならだれでも「くぁいい~」となることうけあいです(笑)

店内には、ウエディングケーキや出産祝いのベビーシューズケーキなど
かわいいケーキがたっくさん!ディスプレイしてあるので、
クリームの絞り方や、フルーツの飾り方、色合いなど、すごく参考になると思います。
機会があったら是非行ってみて下さい~


ではではまた


Wako


ごきげんようWakoです( ´∀` )

先日作った超ミニマカロンと!ミニボトルはこんな感じになりました
マカロンとスワロフスキーを詰めてカニカンを付けて…。

ミニマカロン

ミニミニマカロンのボトルチャーム


試作品なのでお友達にプレゼント(という名のモニター依頼…
せっかくなのでなんちゃってラッピングもしてみました( *´艸`)


マカロンパッケージ1


カワ+。゚(・∀・)゚。+゚イイ!!(自画自賛)


まだロゴもちゃんと決まってないのですが…
お皿の上に乗ってるイメージでパッケージ( ´∀` )
そのうちちゃんと売れるようにパッケージも研究しないとですね


マカロンパッケージ2


手で持つとサイズが良く分かるかな?


ありがたいことに好評だったので、もう少し量産して
改良点を探りたいと思います゚+。(ノ`・Д・)ノオォオォ。+゚

次回のブログでは、今日行ったステキカフェをご紹介したいと思います!


ではではまた


Wako


ごきげんよう!Wakoです( ´∀` )

今日は今制作中のパーツの画像をアップします

材料…モデナ
着色…アクリル絵の具

パーツのみ


超~ちっちゃいマカロン!!か、かわいい…

どのくらい小さいかというと…( *´艸`)



つまようじと比較


つまようじと比較すると小ささが良く分かると思います!
直径5mm位かな~?


まだ上手くいくかわかりませんが、先日買ったミニボトル

ボトル


と合わせて使う予定


完成品は、うまくできたらアップします(;^ω^)


ではではまた

Wako


ごきげんよう!Wakoです( ´∀` )


タイトルで勢いよく「テレビに出ます!」とか言いましたが
出るのは私じゃありません(笑)


実は、2月4日(土)のNHK「土ようマルシェ」に、
私の師匠である氣仙えりか先生が出演されます( ゚∀゚ノノ゙パチパチパチ

私の先輩にあたるクレイパティシエールの方々も出演される
そうなので、ものすご~く楽しみにしていますドキドキ


$Cafe404 -クレイパティシエールWakoの フェイクスイーツカフェ--NHK土ようマルシェ


以下氣仙先生のところからです。
http://tokyorose.blog68.fc2.com/
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2/4NHK「土ようマルシェ」にてフェイクスイーツ特集が放送予定。
氣仙えりかもスタジオ出演予定です^^

「もぎたてマルシェ」コーナーで
豪華20分枠でフェイクスイーツ特集が予定です。
昨年から数ヶ月に渡っておこなった取材の成果がすごい密度が濃かったです。
このクラフトをやっている方は是非見てね^^
絶対に勇気と元気が貰えて笑顔になれると思います。
詳しくは放送にて。
こちらでは再放送放映後に。
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2月4日(土)土ようマルシェ
「眞鍋かをり/フェイクスイーツ」
総合 土曜 午前10時05分~11時20分(関東甲信越)
総合 木曜 午前2時~3時15分(全国放送)

タレントの眞鍋かをりさんが、愛犬うめちゃんと登場!
ハマっているのが海外一人旅。

リラックスよりアドレナリンを求めるという、
眞鍋さんのおもしろ旅行記をお聞きします。

また、チーズプロフェッショナルの資格まで取得した、
大好きなチーズのうんちくも。

もぎたてマルシェでは、フェイクスイーツを
クローズアップします。
樹脂粘土で作る本物そっくりのスイーツ。
作り方や楽しみ方を紹介します。


【司会】徳井義実、MEGUMI

http://www.nhk.or.jp/program/marche/
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無事放映されますように^^




…とのことです!!
何カ月もかけて取材されたということで、密度の濃い
20分になっていることでしょう…(* >ω<)


いつか私も取材される側になりたいです(笑)


ではではまたドキドキ


チョコレート Wako コーヒー


ごきげんよう!Wakoです( ´∀` )

昨日のお話ですが、仕事の後に新宿伊勢丹にダッシュ!!して
「サロン・デュ・ショコラ2012」に行ってきました♪ヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノ♪

予想はしてたけど…す、すごい人が(;^ω^)

身動きとれない位の人だったので、
ものの15分で離脱…シヌカトオモッタヨ(;´д`)=3


しかーし!ちゃっかり戦利品をゲットドキドキ

Cafe404 わこのフェイクスイーツ防備録-ラデュレのマカロン

ラデュレのマカロン!
なんとフランスからパティシエが来日していて、
箱に私の名前入りでサインを書いてくれました(#゚ロ゚#)

人にサインしてもらったのなんて人生初めてだよ…(笑)

パティシエが、顔で選んだのかと思う位若くてテライケメンでしたΣ(゚д゚;)
何か遺伝子レベルで違うのねってつくづく感じる…。
これからも女子の甘い夢をかなえてくだされ音譜


Cafe404 わこのフェイクスイーツ防備録-マカロン中身

そしてこれがマカロンの中身~!
一応限定らしい。

説明が入ってなかったので何がどれ味だかさっぱり…。
(さすがにフランボワーズとかはわかりますよ!
でも茶色が3つも入ってた上に全部味が違ったのよ!!)

お高いのに我慢できずペロッと頂いてしまいました…(;^ω^)モッタイナイ



来年は平日の午前中を狙って行きたいと思います゚+。(ノ`・Д・)ノオォオォ。+゚


ではではまたドキドキ


チョコレート Wako コーヒー