お店を建てるぞっ！ ～Vo.1～

多くのお客様に、

「木の香りがいいわねぇ～」

と、

焼きたてパンの香りに対して完全勝利しております

当店の建物でございますが、

実は、今流行り（？）のセルフビルドなのでございます

元製薬会社勤務の義父、パティシエの父

空飛ぶ旦那と酒好きな私

建築業とは全くかけ離れた職業の我がファミリーでの

試行錯誤なセルフビルドストーリーを

じわじわ～っとご紹介してまいります

まずは、間取り決めでしょう。

むか～しの記憶を手繰り寄せ、JW－CADで理想の図面を引いてみました。

まだ途中経過の図面です↑

構造計算ナンダカンダはさっぱりわからないので、

資材を調達していただく業者 の設計士さんとやり取りの末、

ようやく図面完成

と、１ヶ月程かかりました

着工

さてさて、資材発注から２ヵ月後。

資材搬入の日程が決定し、

それに合わせて基礎工事開始であります

基礎工事は業者の方のお仕事です

あぁ、懐かしの、、、影も形もございません

ミキサー車乗込み～の、コンクリート入りまぁ～っす

着々と、、、

５日間の工程で、布基礎完成でーっす

次回へ続く。。。




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ほっけぇ

土曜日のぉ

一週間の締めくくりにぃ

ご褒美です

浪花の母自作のキムチと
大きなほっけ
そして
初試飲の

いただきまぁーす

今夜は飲むぞぉ



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はっぴぃばーすでぃ♪( ´θ｀)ノ

やはり、誕生日といえばケーキでしょう

ということで、

店頭には何の告知もしてませんが、

ちょいちょい御予約をいただきます

年に一度の記念日に、当店のケーキを囲んでいただくって

とってもとってもうれしいことでございますぅ

今回のお客様は、

会社のお仲間のお誕生日ということで、

数字ロウソクの飾りもご指定いただきました

ちょっと見ずらいですが．．．

ハッピーバースディ・まっつんさん

爽やかなフルーツ盛りにしてみました

前日までのご予約承りまぁ～す

本日もたくさんのお客様のご来店、ありがとうございまっす

そろそろ閉店でございます。

皆様良い週末を

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