
(勝手に決めたw今決めたw)
今まで、パン作りを教えてもらった事がただの一度もなく(言い方wドラマかっw)、ホント自己流も良いところ

教えてもらう全てが目から鱗でした



そして、今までの自分を振り返り、なぁにをナメた事やってたんだ


と。
今日からアタシ、一から出直しますっ

という事で、師匠、ホントに色々教えてくれました

まず最初に焼き上がったのは、ずっーっと作ってみたかった「ダッチブレット」


「まぁなんと言うことでしょう
」匠のレクチャーにより、綺麗なトラ模様が現れました


やっばい
嬉しすぎて泣きそう
そして、次に焼き上がったのは、今まで、簡単そうで、全く納得のいかなかった基本中の基本、丸パン。

丸パン一つとってもコツがあって、ホント今までの自分に、「丸きゃーいーっつー問題じゃないんだよ」って喝を入れたいですね

何度も作って、良い形が出来るように頑張ります

そしてそして、師匠考案の「豆パン」

お豆の入れ方を工夫して、食べる人の事を考えられた、心にも体にも、めっちゃ優しいパンです

中にお豆がいっぱい入ってて、
マジで、マジで、最高に美味しかったぁ


師匠さすがっ

それから、くるみメープルと、チョコチップメープルのネジネジパン。

めっちゃ綺麗


ランチは、焼きたてパンを頂きました



このセンスの良さ

さすがだなぁー


焼き上がりが間に合わなかったプルマンは、夕方わざわざ届けに来てくれて、感激し過ぎて、ホントにもぉー、なんて言ったら良いか


あ、写真、パンの向き逆にすれば良かったなぁー(^_^;)
Aちゃん、ホントにホントにホントーに
(くどくてゴメン
でもほんとーにw)、ありがとぉー

アタシの人生において、間違いなく、すごくインパクトのある、素敵な1日になりました

感謝
合掌(・人・)(住職か)そ言えば、お土産にティラミスを作ってみました。

急いで作ったから、なんかカップも寂しい感じだけど、お口に合うと良いなぁ


(しかも、急発進でコロンとしましたしぃ
)楽しい1日をありがとぉー



















