甲州名物「干し柿」でラムバターケーキ♪

先日帰省の時、親戚のおばちゃんが作った干し柿をもらってきました

干し柿って、園行事とかで作ったりもしてたけど、

実は、山梨は干し柿（枯露柿とも言う）も有名だったりするそうです

実家の近くではあんまり見かけないけど、

昔は少し静かな住宅地に行くと、当たり前のように干してある家が多かったので、

山梨の枯露柿が有名だとは、全く知りませんでした

おばちゃんの干し柿は、仰天な大きさっ

そして美しさっ

ジャジャーーーーーン！

って、全く伝わらない虚しさ・・・

オークションみたいに、隣に煙草でも並べとけば良かったかな(笑)

あまりの大きさに、一人で食べきる自信がなかったので、

実家にいる時に、母と切り分けて頂きました

アタシ、干し柿って実は昔苦手でした

でも、コレ、めっちゃくちゃ美味しいぃぃぃぃ～～～～

すんごい美味しかったので、コレ、お菓子に出来ないもんかと・・・

で。作ってみました

「干し柿とくるみのラムバターケーキ」

干し柿をラム酒に漬けて、昨日焼いて生地にもラム使っているので、

一晩馴染ませて本日ケーキカット～～～～～～～

（そんな、盛り上がるとこじゃ。。。）

焼き菓子は２～３日後とかの方が美味しいよね

（じゃ、もう2日くらい待っとけば？？）←待ちきれないほど楽しみらしい

きゃ～～～～～～～～ん

大成功～～～～～っ

食べちゃうくせに、ラッピングなんかしてみちゃう

今日のおやつは、これで決まり

レオ、ラム酒いけるかな？

しかも柿とくるみ食べられたっけ？

（最初からレオにあげる気ゼロのくせに・・・）

-味の感想書きたいので、一旦中断しておやつにします-

↑後でまとめて書けば良いのに。。。

今夜のカレー仕込んで、おやつしてきましたぁ～～

やっばぁ～～～～～～～～～～～～～い

自分で褒めちゃうけど、めっちゃ美味しかったぁ～～～

ラム酒もっときかせても良かったなぁ～～～

ラムが口の中で広がって、奥の方で干し柿の甘さを味わえて、

アクセントのくるみが香ばしくてまた良いっ

これ美味しいな

干し柿は、冷凍保存も出来るらしいのでこれもまたプラス要因

（山梨アピールw）

今度は、パンとコラボしてみちゃおうかなぁ～～～

おばちゃんに、来年もお願いしとこっ

2014年スタート！

そして、すでに2日目が終わろうとしてますが(^o^;)

1月2日は、「初夢の日」らしいです。
我が家の車のナビ子さんが言ってた

でもさ、アタシ、今朝本気で見たくない夢を見ました(T_T)
母から、初夢は逆になる事が多いと励まされましたが
ま、気にしないようにしよっかな(；´∀｀)


30日にフライングで年越しそばを食べて、勝手に1年を締めてしまったので（笑）、31日から実家に行きました。
（すでに本日横浜に帰還早っ）

初詣行った以外は、ホント万歩計つけてたら、20歩くらいしか歩いてないんじゃないの？（それ言い過ぎ）ってくらい、ソファーとダイニングのイスにしか座ってませんでした
年寄りかっ(=o=;)

おかげで、心身共に休めました

最終日の今日は、「奈のは」と言う
山梨県産のお野菜をたっぷり使った、自然派ブュッフェのお店に連れて行ってもらいました





前に一度連れて来てもらった事あるけど、今まで食べたブュッフェレストランの中でも、イチバン好きっ

結構待ち時間もあったけど、子ども達、陽だまりの中で楽しく遊んで待っていられました





甥っ子ナユが、大きくなるに連れて、レオと2人で楽しむ時間が増えました

男同士分かりあえるのかな？
ってか、レオの精神年齢がナユと変わらないんだろぉーねぇー。。
（もしくはそれ以下w）

今日もお料理、めちゃくちゃ美味しかったぁ





伊達巻栗きんとん
ん～お正月～

唐揚げ、ニョッキに中華風チキン(´ε｀；)

和洋折衷
この統一感のなさアッパレ

甲州名物の鳥もつが、めっちゃくちゃ美味しかった





さすが、B級グルメでグランプリ取っただけあるっ
このお店じゃないけど

山梨バンザイ＼(^o^)／

あの岸朝子先生も、「おいしゅうございます」とうなるほどの旨さ

（実際うなったかどうかは不明）





また行きたいなぁ～


実家に、亡き父が育てていたみかんが今年も実っていました





賑やかなのが大好きだった父。
孫達が大きくなって、ワイワイした声を聞いて、きっと喜んでるだろぉなぁ

この木を見てると、なんか、父からのメッセージが伝わってきます
（真面目かっw）←たまにはね


山梨からの帰り道は、いつもの約倍の時間掛かったけど、アタシ帰りに時間掛かるの嫌いじゃないんです
運転も好きだし、ゆっくりゆっくりと、現実に戻って行く感じがなんか好き

今年も、自分が喜べる事、潤える事、たっくさん取り込んで、日々笑って過ごせる1年にしよう



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年末あるある！！

気付くと、今年もあと1日のようです(^_^;)

なんか。。
今年はお仕事のおかげで、めちゃくちゃ早く、そして充実した1年でした

皆様、今年もいっぱいありがとぉ
アタシ、ほんっとみんなが大好きだぁー


って、締めの挨拶しときながら、明日もアップしちゃったりするかもww（あるある！）

そう言えば、年賀状、やっと昨日出しました（あるある！）

大丈夫(^_^)v
元日って書かなかったから

でも、住所変更された方と喪中の方のハガキを、無くさないように大事に、そう！大事にしまって、行方不明になりました（あるある！）←だけどごめんm(_ _)m


クリスマスとかでお肉食べ過ぎて、「お肉当分いらなぁい」宣言した数日後の食卓に、ガッツリお肉メニュー（あるある！）





「豚肉のハヤシライス」

その時間を大掃除にでも費やせば良いのに、何故か粉から作り出す。←大掃除からの逃げ（笑）あるある！


まだ、お正月でもないのに餅を食べる（あるある！）

我が家の本日のランチ。餅！！

今日はパパも一緒のランチなので、3合分のもち米使いました(^_^;)

世渡り下手のレオに、ゴマをする特訓（笑）





必死にゴマすり

前回に学び（笑）きな粉には砂糖と塩ちょびっと混ぜ、ごま、みたらし、醤油&のりを用意





結局、パパとレオ、醤油&海苔ばっかり

レオのゴマ、砂糖と混ざってて美味しかったのにぃ





結局、3合のもち米、小さな3個が残っただけでした。
実は、今日のチャンピオンはレオです(^O^;)
めっちゃ食べてたもんなぁ。。

で、胃もたれしながら、午後から仮面ライダーの映画観に行ってきました

レオ。。いったい、いつまで仮面ライダーなんだろぉ

大晦日は明日なのに、何故か今日年越しそばを食べてしまう（あるある！）←ないない

だってぇ。昼間のお餅がいつまでもモッタリ胃の中にあるからぁー(>_<)


でも、これで安心して年越せるわ
（あれっ？大掃除は？）


そう言えば、ホームベーカリー回してる間に近所の公園に行きました

レオ久しぶりにブレイブボードやったんだけど、前より少しだけ上手になったかな

でも、すぐこの有り様で



完全放置状態


で、本人何をしてるかと思ったら、、、

氷柱で遊んでました(ー_ー;)





良かったねぇー楽しそーでぇー(ーー;)えーえー


そうそう！
昨日、めちゃくちゃ嬉しい贈り物が届きました

アタシの大切なお友だちから、ご自身が撮影した写真で作ったカレンダー








どれも素敵な写真で、ホントに嬉しかったです

レオが、「プロじゃないのぉー？」って驚くくらい、ホント優しい綺麗な写真達
来年は、きっと良い年になりそう(*≧艸≦)


後半、（あるある！）要素がなくなっちゃったけど（笑）、そんな年末を過ごしてます（締め方ヘタクソw）





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