クリスマスイベント♫ | 「ここ和」~パン&かふぇ~

「ここ和」~パン&かふぇ~

2013年2月、千葉県船橋市丸山にオープンしました!

焼いたパンや、ケーキなどの記録をしていきます。


詳しくは7月5日の記事"お店について"をご覧ください!


昨日は、クリスマスパンイベントでした♫
2人の方がいらっしゃってくれました♫♫


10時からスタートして、こね~発酵~成型発酵~焼成まで、4時間程かかりましたが、無事に完成しました!
作業風景を撮ろうと思っていたのですか、撮れませんでした(^_^;)

白神酵母を使ったので、水分量が多く、手についてしまって、だいぶ扱いにくいかったのですが、皆さんとても素敵なサンタパンが、出来ていました(^-^)
完成写真↓
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焼く前↑
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完成~!


定期的に、色々なイベントを、企画しております!
ご興味のある方は、是非ご参加下さ~い!