cafe Souk Diary




ホール・キッチンスタッフ募集!!


飲食に興味のある方、
料理が好きな方、
笑顔が素敵な方、
将来的に自分のお店を持ちたい!

と思っている方。。などなど、
ぜひ私たちと一緒に働いてみませんか?
一緒にお店作りを手助けしてくださる方の応募をお待ちしております!!

①ホールスタッフ 11:00~23:00
②キッチンスタッフ 11:00~16:00 各時間内で応相談

 
待遇:食事補助、交通費規定支給等


旗一日3時間~OK!土日祝日入れる方、フリーターの方歓迎!

詳しくはメールまたはカフェ・スークまでご連絡ください 



電話 059-351-7888 (木曜以外:14時半以降) 担当:小池
info@cafe-souk.jp

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ヒヨコTwitter https://twitter.com/cafe_souk



こんにちはビックリマーク4周年イベント「えり作 切り絵展」は19日までまだまだ開催中ですが、同時に冬メニューも登場しました音譜

冬の定番になりつつある「かぼちゃのチーズフォンデュ」や「りんごのタルトタタン」、おなじみショコラ・ショーもありますよ~合格



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かぼちゃのチーズフォンデュ

えびすかぼちゃの甘さを生かしたクリーミィなフォンデュ。ライ麦パンや野菜につけて召し上がれ♪


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シャルキュトリーのサラダ

自家製合鴨スモーク、パテ・ド・カンパーニュ、イベリコ生ハムなどを盛り合わせた、ボリュームたっぷり、見た目も楽しいお肉屋さん風サラダです


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トマトリゾットのライスコロッケ

とろ~りチーズが入ったあつあつライスコロッケ。トマトカレーソースとご一緒にドウゾ!

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サルマーレ(ルーマニア風ロールキャベツ)

お米が入ったロールキャベツはまったりとした食感と、ほど良い酸味のトマトクリームが絶品です☆


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冬野菜のもちもちニョッキグラタン

ホワイトソースにもちもちニョッキが絡んで美味しさ倍増↑


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紅玉りんごのタルトタタン

りんご菓子の最高峰といわれるタルトタタン!あめ色にキャラメリゼした

りんごをたっぷり使いました。バニラアイスとご一緒にドウゾ♪


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さつまいもとかぼちゃのテリーヌ

小麦粉を使わずしっとり焼き上げました。ビターキャラメルとの相性もバッチリ!


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ガトー・カフェ・バナーヌ

カラメルとエスプレッソの香ばしさと完熟バナナを焼きこみました。クランブルのさっくり感も楽しめます


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ホワイトチョコとオレンジのティラミス

オレンジの爽やかな香りとホワイトチョコのコクがある、まろやかで濃厚な味わいのティラミスです



<冬のおすすめDRINK>

コーヒーホットアップルジンジャー・・・風味高い生姜シロップを使いました。心もカラダもぽっかぽかドキドキ


コーヒーメープルロイヤルミルクティー・・・濃厚ロイヤルミルクティーにメープルシロップ、ホイップを加えてよりリッチな味わいに。。


コーヒーマシュマロショコラ・・・フランス「ヴァローナ」のビターチョコレートを使ったショコラ・ショーにマシュマロのほど良い甘さが◎!!


コーヒーエルダーフラワーレモネード・・・エルダーフラワー(西洋ニワトコ)はマスカットの様な爽やかなかおりが特徴のハーブ。風邪や花粉症予防に効果的


リンゴ蜜りんごのスムージー・・・りんごの果肉がたっぷり入ったスムージーは、りんごの甘酸っぱさとはちみつのまろやかな甘さがBest muchグッド!







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おかげさまでスークも12月7日でオープン4周年を迎える事となりましたベル

そこで、前回も好評だった切り絵アーティスト「えり作」の切り絵展とコラボして

イベントを開催いたします合格


期間は12/7(金)~19(水)まで

クローバー7(金)、8(土)の2日間はご来店の方に自家製焼菓子をプレゼントプレゼント


ご来店ぜひぜひお待ちしておりますアップ

(尚、12/8(土)のランチタイムは貸切営業となります)


星「えり作」星

1月7日・尾鷲生まれ

2008年10月切り絵を始める。キノコ、動物、蓮、森、レトロなものが好き。

小さい頃に感じたようなドキドキ・ワクワク・!!・?...何かを感じていただけたら嬉しいです。

http://erisaku.web.fc2.com/