こんにちは!
今週からの発送は「春のヨーロッパのお菓子箱」
4月前半は桜のお菓子のセットでした。
遅ればせながら、ご紹介します!
まずは桜あんのヴィクトリアケーキ。
バターケーキに、バタークリームと桜風味のあんこがよく合います。
しっとりふんわり。
端っこもおいしい。
中心もおいしい。
桜チーズケーキ。
こちらは毎年作ります。
あんことクリームチーズは相性がよいので、お気に入り。
ほかのあんこと組み合わせてもきっとおいしいだろうな〜と思いながら
桜チーズケーキしか作れていません。
ホッとするやさしいチーズケーキ。
こちらも毎年恒例。
桜といちごのブラウニー
ホワイトチョコのブラウニー、結構人気なのですがいかがでしょうか。
いちごの酸味と桜の風味がよく合います。
薄く切って召し上がってください。
こちらは桜スコーン。
さくらあんをぐるぐると巻いてます。
生地は、ヨーグルト入りのしっとり系スコーンです。
このまま食べてもおいしい。
少し焼いても。
ぐるぐるスコーン、かわいいのでまた作りたいなと思います。
私はどちらかというと、プレーンスコーンが好きなのですが
ほんのり甘いスコーンは、癒されるなぁ・・と思いました。
ピンクがとにかく可愛い。
桜入りのビスコッティ。
こちらはサクサクっと軽いビスコッティです。
カシューナッツはミルキーでおいしいね^^
こちらはじめましての桜塩パン。
これおいしくて。
もーお気に入り。
桜の風味がふわっとして、うれしい。
桜みえる?
お客さまからも「桜塩パンうまいーーーー」と連絡をいただけで、ホッとしました。
塩パン、6月からガンガン作ります。
・・もう焼いてるけど笑
桜のセットは、4月前半のお楽しみ。
これ、待ってくれている人がいると思うと幸せな気持ちになります。
また来年、このセットお届けできたなぁーーー。
桜今年も満喫できてよかったです。
ありがとうございました^^