いつものお鍋に飽きたとき

みなさま、
お鍋、なさいます？


基本めんどくさがりのわたくし、
寒い季節の週末のお鍋は、ヘビロテ中のヘビロテ。

ですが、春が近づくこの季節、
ちょっと飽き飽きでございましょう。



週末の夕飯くらい、
お鍋でちゃちゃっと済ませたいけど、
先週もお鍋だったし・・・。

な～んて思いながらのスーパーで、
「坦坦鍋のス―プ」なる文字を発見。

むむ？
こんなお鍋、作ったことない…



パッケージの裏の材料や作り方をざっと見て、
（もちろんスープは買いませんの）
足らない材料を買い込み、帰宅。

結論から申しますと、完成図はこんな感じ。



（あら？あんまり美味しそうに見えませんかしら？）




お出汁は、
ウェイパーをベースに、
白だし、すりごま、オイスターソース、味噌、砂糖、お酢、ごま油などなど。

あ、細かい分量などはお許し下さいましね。
味見をしながらちょこっとずつ足していくという、
おおざっぱ感丸出しのわたくしの料理ですから



具材はいつものお鍋の材料でOK。
でも、もやしだけはお忘れなく。




唯一手がかかると言えば、
肉みそを別に作ることくらいでしょうか。

にんにく、豆板醤、豚ひき肉を炒め、
これまた適当に、砂糖、しょうゆ、胡椒などでピリ辛に味付け。
お出汁に具材を入れて、最後に肉味噌をのっけて出来上がり。





これが、自分で言うのもなんですが、
偶然にも大変美味しく出来上がりまして、大好評

おほほ(*^^)v



シメはもちろん中華めんで、みごとに完食。
レパートリーが１つ増えましたわ。






わたくし、たま～に、
このように天才的に美味しいものを作ったりすることがあるのですが（）、
悲しいかな、2度と同じものが作れないという、重大な欠点を持っておりますの。

今日も、結局なんのお役にも立っておりませんわね。






ですが、
いつものお鍋に飽きた時には、
アクセントになって結構いいですわよ。

材料費も格段にお安いですしね。



ぜひ、ちゃんとしたレシピサイトで、
お好みの坦坦鍋レシピを発見して下さいませ。

ほんとに美味しいですわよ。
（しつこい）







また、お越し下さいませね。








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酔う・酔う・酔う

東日本のみなさま、
1年経っても揺れますわね。
明日は落ち着いてくれるといいのですが・・・。







わたくし、今日はちょっと珍しいコンサートへ行って参りましたの。


M.クンツェ＆S.リーヴァイの世界
～２nd Season～
ウィーン・ミュージカルコンサート


今日はそのお話を。






まずは、いつものようにコンサートの前に腹ごしらえのわたくしたち。

こんなお店で美味しいランチ。





運よく今日は、レディースデー！
「1ドリンクサービス」ですって。

飲んじゃう？
もちろん飲んじゃう！

コンサートの前にワインまで頂いてしまいましたわ。






1杯引っかけてほろ酔い気分のわたくしたち、
いそいそと、キャナルシティ博多４F「キャナルシティ劇場」へ。




ミュージカル
「エリザベート」
「モーツァルト」
「レベッカ」
「マリー・アントワネット」より、
選りすぐりのナンバーを、
選りすぐりのキャストのみなさんが歌って下さいますのよ。

もうなんて贅沢





隣の友人はハンカチでそっと目頭を押さえ、
もう、うっとり

「酔いしれる」とは、こういう時間を言うのですわね。





・・・と思っていたところに、
右斜め前方より、ちょっと興ざめな音が。


「ガ～～～、ガ～～～」



なぬっ
イ・イ・イビキ!!!



まったくなんてことでしょう。
11550円のS席ですわよ!!!

お休みになるのはご自由ですが、
静かにお休み頂けませんこと???



あ、失礼。話がそれてしまいましたわ。







第2幕は、わたくしの知っている曲ばかり。

MDを擦り切れるほど聞いておりましたので、
つい一緒に歌ってしまいそうで、
それをこらえるのが大変でございました。





は～、満腹…ではなくて満足！
久しぶりのミュージカルの世界を堪能致しましたわ。










帰り道にわたくし、
デパ地下をウロウロしようと博多阪急に寄ったのですが、

とにかくスゴイ人・人・人！
大混雑でしたの。


しかも、なんかちょっと様子が変。

夕方のデパ地下ですのにスーツ姿のオヤジがやたらと多い…。


なぜに???



あ～、今日はホワイトデーでしたのね。
すっかり忘れておりましたわ。

みなさん、マメでいらっしゃるのね。






オヤジたちに圧倒され、
夕方の満員電車にて無事帰宅とあいなりました。







ワインに酔い、
歌に酔い、
おまけに人ごみに酔った、
ホワイトデーのわたくしでございました。







サッカー、オリンピック決まりましたわね。
おめでとう




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「道」と「光」

この1年、
みなさま、どうお過ごしになりました？




わたくしは、ありがたいことに、
以前と変わらず元気に過ごすことができました。

いつもの家で、
いつもの家族と、
いつものようにケンカしながら。


それが、
いつもと同じであることが、

どんなにありがたいことであるか。



それを感じる1年でございました。





震災関連の番組も、
津波の映像も、
まだあまり見たくありません。

いつも偉そうにペラペラ喋ってるくせに、
自分が被災したわけでもないのに、
肝心なところでへなちょこで、申し訳ないことですわ。






人間、
先が見えないことほど恐ろしいことはありませんわね。

まっ暗闇で、進むべき「道」が見えない・・・

これ以上の恐怖はありませんもの。





政府、自治体、東電…
お偉いみなさんには、

その「道」と、道を照らす「光」を
少しでも早くお願い致します。
それだけをお願い致します。








大好きな人との突然の別れ・・・。


それは当然、簡単に受け入れられるものではなく、
でも、いつかは受け入れなければならず。

そんな被災されたみなさまの悲しみは、
おそらくわたくしの想像をはるかに超えており、
1年経った今でも、おかけする言葉は見つかっておりません。

頑張っていらっしゃるみなさまに、
「頑張って」とは言えませんでしょう。







こんなヘタレなわたくし、
なんのお役にも立てません。

ですが、
今はただただ、
みなさまの歩まれる1歩1歩を、
遠く福岡から応援しております。




そして来年の3月11日には、

少し「道」ができていますように。
少し「光」が見えますように。