仙台 コーヒー『いりたてや』 ～焙煎注文で贅沢なコーヒー体験～
仙台市のコーヒー焙煎のお店『いりたてや』 さんに来ております。仙台にあるコーヒーショップ「いりたてや」は、その焙煎注文システムが特徴のお店です。ここでは、お客様のご注文を受けてから豆を焙煎し、一杯ずつ丁寧に淹れてくださいます。この記事では、仙台「いりたてや」の魅力に迫りながら、焙煎注文のメリットやお店の雰囲気についてご紹介します。お店の入り口の看板です。(^^)/１『いりたてや』さんの焙煎注文システム注文を受けてからコーヒー豆を焙煎してくれるシステムです(^^)/「ええ？ 生豆を焙煎してからひいて、淹れてめっちゃ時間かかりそう…(;^_^A」と思ったらブレンドはあらかじめ焙煎してる豆があるのですぐ出来るそうです。それ以外の豆各種ペルー オーガニックインドモンスーングアマテラ オーガニック 等など（ゲイシャ とかもあります。ゲイシャは2種類ありましたただしスポット入荷らしい）注文うけてから焙煎ということになります。焙煎したてが美味しいであろうとは本やコーヒー教室やネットで知ってましたが実際にそれが飲めるってワクワクしますね。この注文を受けてから焙煎するシステムで、豆の香りや風味が最大限に引き出され、一杯ずつ丁寧に淹れることで、本来の味わいをゆっくり楽しむことができます。写真では 分からないのですが、このカップから湯気が美しく舞うように立ち上りじ～ん と感動しました。グラスのお水も飲みやすかった。（気分的なもの？）グラスが清潔で口を付けても清浄な感じがするって 提供する側だと なかなか…。家庭では普通に洗ったら グラスが匂うとかあるし。写真地図に台湾のコーヒー？スコーンセット 注文しました。2『いりたてや』さんでの贅沢なコーヒー体験『いりたてや』さんを訪れて、まず店内に広がる豆の香りに包まれます。シンプルで落ち着いた雰囲気の店内では、抑えたバリスタが丁寧にコーヒーを淹れられています。注文を受けてからの焙煎と淹れられる一杯は、贅沢なコーヒー体験と言えるでしょう。スコーンセット ブレンドHOT で注文するとき持ち帰り用のブレンド豆も注文しました。生豆100グラムだと焙煎すると80グラムくらいになるそうなので皆さん 200グラムで注文するそうです。それで 自分も200グラムで注文しました。スコーンセットを楽しんでいる間におそらくその焙煎をしてくれていたのか、めっちゃコーヒーの香りが！煙も (;^_^A入口のガラス戸を開け放っていました。『いりたてや』さんを訪れれば、コーヒーの新たな魅力を発見することでしょう。焙煎注文のメリットとともに、店内の雰囲気やバリスタの技術に触れながら、一杯のコーヒーをゆったりと楽しんでみてください。仙台「いりたてや」は、心地よい時間とともに今までにないぜひ、贅沢なコーヒー体験をしてみてください。スコーン以外のフードメニューもありました(^^)/いりたてや さんのHP
