こんにちは、フレイヤです。
今朝は雨でとっても冷え込みましたね。
でも、お昼になるにつれとてもいい天気になりました。
フレイヤの窓には、気持ちの良い日差しが差し込んできます。
本日はフレイヤで使用している卵についてご紹介いたします。
フレイヤでは、三重県四日市にあります「きららの里」の卵を使用しています。
きららの里の卵は≪低コレステロール・低脂肪の特殊卵≫です！！
一般の卵と比べるとコレステロールも脂肪も少なく、体にやさしい卵です。
飼料はセサミンを多く含む「ごま」をたっぷり与えられていて、
「きららの里」の黄身の色が素晴らしいのは天然の緑餌とパプリカによるものです。
「きららの里」がとてもおいしいのは海草ときな粉によるものです。
また、にわとりの健康のために飼料に乳酸菌を入れています。
フレイヤではこの卵を豆乳カルボナーラ、スパニッシュオムレツ、パンケーキ等に使用しています。
ぜひ一度ご賞味ください。
きっと満足いただけると思います。
スタッフ一同心からご来店お待ちしております。