関東は先週から急に冷え込みましたが、
今日の夜から明日の夜にかけて雪が降るかもしれないそうですよ。
冷えないようにしなくてわ。
今回のお菓子ですが、東北の友人からお土産で頂きました( ´艸｀)
【かもめの玉子】
かもめの玉子って岩手県で作られていたんですね、メジャーなお菓子だと勝手に思っておりました∑(ﾟДﾟ)
お土産でお菓子を頂くと、自分で買って食べるよりも大切に食べることが出来る気がして(ﾉ´▽｀)ﾉとにかく有難みで膨れ上がっています。
包装とかお菓子のつくりとか、改めてよーく見てゆきましょう。
自分が趣味でお菓子を作るときのアイディアの参考にさせて貰いましょう！(@￣ρ￣@)
そうそう、玉子の外側と称される部分はホワイトチョコレートでコーティングされており、
中には重すぎるくらいの白餡がはいってるんですよね。
いつもなら、バクっと噛み付いてしまうのですが折角なので切って断面を見て見ましょう:*:・(￣∀￣)・:*:
割って見ても玉子のようでした。
白餡というか、想像以上に餡が黄色かった( °д°)これも勿論玉子を意識しての作りですよね？
そしてきってみると本当に絶妙なバランスでホワイトチョコでコーティングされていたんだ、
ふむふむ。
だからかじった時に違和感なく歯ごたえを楽しみながら、餡とのコラボレーションを楽しむことができるんですなぁ(･ω･)bうまうま