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Cafe Einstein 

富士市のカフェ「アインシュタイン」です。JR富士駅本町商店街裏路地の隠れ家です。オーナーMIHOの日記です。悪戦苦闘の日々(笑)でも、なんとか踏ん張って、楽しくやってます。
名前に覚えのある方!!復活です。楽しくスタッフと頑張ってっます。

本日のHAPPYさんはTea Timeにご来店の「あやちゃん」お誕生日おめでとうございます。

お友達からのささやかなサプライズ。

あやちゃんが注文したフレンチとストにBirthdayプレートを内緒でのせて。目をまん丸にして驚いてる顔が可愛かった!!写真もとってもいい笑顔で撮れました。(お友達が安達裕美ちゃんに似てると思ったのは私だけかな~??)

最近プレートにハートを付けるのがマイブームです。


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久々に...と言うか昨日は雨で寒くて暇だったのでそんな悲しい私はパン作りを!!シナモンアップルロール(デニッシュ生地)で完成。本日1日店頭に出します。と言っても自分で食べちゃったりで5個のみです。自力で作るには1回で作れるのに限界があります。売れきれ注意。
温めなおしますのでホカホカを召し上がれ、単品250円
お勧めはバニラアイスを100円でトッピングして食べるの!!絶対美味しいです!!(想像するとヨダレが・・・。)


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今夜は一段と寒い!!こんな日はほっこり暖まるメニューがおススメ。

スープカレーはスパイスとハーブと野菜がいっぱい!!


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温まりますよ!!仕込んでお待ちしてます。

後はこの時期お勧めは「ジンジャーシナモンチャイ」しょうがとシナモンの入ったミルクティー、少しお砂糖を入れて甘くして身も心も温まります。

PS:引き続き11月30日土曜日の合コンパーティー参加者募集中です。まだ余裕があります是非お店にお電話ください。きっと楽しいですよ。

一昨日、秋の限定メニューのキノコとチキンのクリームオムライス(栗入りピラフ使用)が完売しました。大変好評をいただき、お問い合わせやリピートのお客様もたくさんいらしていただきました。また、来年の栗のシーズンまでお休みです。

今度のオムライスは

キノコたっぷりハッシュドビーフオムライス 1100円です。なかのご飯はハッシュドビーフに合わせてバターチキンライス(トマトソースじゃないです。)になっています。通常通りサラダも付いてます。


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本日のHappyさんは「のぞみちゃん」お誕生日おめでとうございます。

お友達からのサプライズ。デザートの盛り合わせです。

ケーキとフレンチトーストとアイスクリームにフルーツ。女子のテンション上がります。みんなの顔がぱ~っと笑顔になるとこちらも嬉しくなります。


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昨日のHappyさんは可愛らしいカップルでご来店彼女から彼へのバースデーサプライズ。彼はシャイなのかカメラに目線いただけませんでしたが、彼女は満面の笑み!!「こうた君お誕生日おめでとう」サプライズ成功!!

今回は彼女から手作りケーキを別でプレゼントで渡す予定との事で、フレンチトーストにプレートを付けてと言うご依頼でしたので、カップルであろうと、想定で時間があったのでハートのクッキーでプレートをデコレーション❤可愛くしてみました。


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こんなチラシを作ってみました。

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さあ、11月です、そろそろ忘年会やクリスマスパーティーの準備を始めている方もいらっしゃる頃でしょ??
カフェでやってみてはいかがですか??飲み放題プランもありますよ。お酒は...と言う方はお食事だけでもOKです。
もう少ししたらお店にも大きなクリスマスツリーが飾られてクリスマスムードも出てきます。
パーティープランご予約の際に、ブログ・facebook・チラシをみて電話していただいた場合、食後のコーヒーor紅茶をサービスします。
ご予約お待ちしております。ランチタイムでも、パーティープランお受けいたします。
※只今11月23日・30日・12月7日は貸切の予定となっております。

沢山の紅玉(りんご)を仕入れてケーキ用のリンゴの下準備、これをシナモンと一緒にフレンチトーストにのせても美味しいかも!!って新作検討中。


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マシュマロ使ったトーストも美味しそうで冬っぽくって良いな~。何と合わせたら美味しいか??メイプルとか?シンプルにシュガーとか??冬になると食べたくなるものが増えてくる。

今日は本当のハロウィン見たいです(笑)

優しいお客様に「ハロウィンなのでどうぞ!」とお菓子いただきました。素敵な女性です。今日彼女に会う方はみんなお菓子がもらえるのかな??

それから巨大なものを2つお客様にいただきました。

パンケーキじゃ無いんですよ!!直径20cm位のシイタケ(笑)1枚でステーキになりそう。

あと、ケーキってもらって、冷蔵庫に入れて置いて、どんなケーキか気になってあけてみたら、巨大なドームが出てきてびっくり、中がどうなっているか気になって切ってみたら、なんとスフレチーズケーキでフッカッフカ!!初めて見るタイプのケーキでした。ちなみに三島の「シェ・イリエ」と言うお店のケーキです。


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昨日、探し回ってなんとか栗が仕入れられましたので、今週はお出しできます。20食程度でしょうか...もう、仕入れも難しく状態も良いものではないので、これが最後の仕入れです。まだ召し上がっていない方はお早目に!!ランチSetには数が少ないのできないかもしれないですが、ランチタイムに単品でのご注文は可能です。


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