秋メニュー第２弾

お待たせいたしました！！

今年も秋のオムライス始めました。

栗入りピラフのチキンときのこのクリームソース

毎年楽しみにしてくださっているお客様の居る人気メニュー栗が手に入る間の期間限定メニューとなっております。

秋

今日はどんより曇り空ですが、涼しくなりましたね、去年は10月中旬まで暑かった記憶。秋らしく彼岸花にトンボ田舎の良いところ♪先週は色々アイディア(実現しない妄想)が頭を占めていたので(笑)今週は地に足付けて秋メニューの切り替えに励みます。

最近のマイブーム

最近のパーティーメニューで良く登場する、ボリュームたっぷりのサンドイッチ。大分上手になってきて(笑)何を挟むか毎回試行錯誤。

お客さまからの反応も良いのでメニュー化も検討しているが下準備する材料が多くて、なかなか難しい。いっそランチメニューをリニューアルする？考えることは沢山あるなぁ～。

私が今ほしいもの

私が今、ほしいものは・・・

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秋メニューへの切り替え

まずは、フレンチトーストから

秋の始めは「マロンクリーム」昨日からかシシしております。人気のフレーバーのため、さっそくご注文いただきました！！

新栗が出始めたのでオムライスのメニュー変更も間もなく...栗の皮むきの季節がやってきました。腱鞘炎にならないように気を付けます(笑)

美味しいものには手間がかかりますが、季節を感じられるって素敵な事ですよね。

秋っぽい

９月に入って風が涼しく秋っぽい空気。本日は曇りですが富士山もガスがかからなくなってきたのか、くっきりです。
朝のお散歩も快適

「良いね♪涼しくて快適♪」ってご機嫌にしっぽが回る。


８月の暑さ疲れが蓄積してあちこち体が痛い(>_<)おばちゃんだなぁ～やだなぁ～。
さて調子が悪いよと、脅され(笑)急遽車を８月に買い替えを決めた車の納車もあるし、長年連れ添った緑色のデミオ感謝を込めて洗車します。

ウサギさん

ニコのお散歩コースにウサギさんが居ます。

ワンコにも慣れてれウサギさん、フェンス越しに顔付き合わす距離にまでやってきます。
初めて見た時は「捕獲！」って位大興奮だったニコも最近は慣れてれ、「おはよう♪」

位で襲いそうな勢いはなくなりました。
最近わがまま吠え、噛みが多くなっていて毎日「こら！ダメ！ニコ！」って怒ってばっかり。外ではそこそこいい子だが家では、わがまま女王。育児に悩むママの気持ちが解る気がする。一緒にしたら怒られるかな。

８月も残りわずか！

８月らしい暑さが戻って、毎日バテバテですが皆さま、夏満喫しましたか？
アインシュタインでこの夏始めたかき氷もボチボチ。

フレンチトーストには敵いませんね(笑)
秋メニューに変わる前に是非ともお試しください。

やっと見られた！

笠はかぶって居るものの久々の青空と富士山です。

昨日はONAKAMA食堂イベント用の流しそうめんに使う竹を実家の父に手伝って貰い作って来ました。ちょっと「私何の為にこんな事やってるんだろう？」とか色々考えながら用事をしていたら！すっかりパン屋さんに発注してた事を忘れると言う大失態。
考え事や、やる事を溜めるとこうなる。反省です。
気持ち切り替えて頑張りましょ♪

お勉強させていただきます♪

黒皮の手帳が毎週楽しみなMIHOです。
今日は定休日でちょっと週末頑張ったご褒美に気になっていたお店『ランバーヤード』さんに。アウトドア系カフェです。




スキレット料理が色々ありまして、お席もハンモックだったりします。
うっかりスキレットに触れてしまって「あっちぃぃ！！」ってカフェオレひっくり返して大惨事！
うちのお店と一緒で１人で頑張っていた店員さんにご迷惑お掛けしてしまいました、申し訳ない気持ちでした。
ずぶ濡れになったけど、美味しくご飯をいただきました。


デザートは勉強のため？(笑)フレンチトーストにしました。