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Cafe Einstein 

富士市のカフェ「アインシュタイン」です。JR富士駅本町商店街裏路地の隠れ家です。オーナーMIHOの日記です。悪戦苦闘の日々(笑)でも、なんとか踏ん張って、楽しくやってます。
名前に覚えのある方!!復活です。楽しくスタッフと頑張ってっます。

昨日は1Dayドックカフェ&保護犬譲渡会でした。特に宣伝もしてないし、お客様少ないかも。なんて思っていたら保護団体の「その命守りたいプロジェクト」さんや関係者さんのネットワークのおかげか、予想を越えた来場者さんが‼️



準備不足でバイトちゃんにもご迷惑おかけしました、バタバタでお客さんもお待たせしてしまいました。
でも保護っ子が里親さんに出会えたり、トライアルに行ったり、興味を持って話を聞いてくれたりしていると、やって良かったかなぁ😁って
私が作ったワンコのおやつも美味しそうに食べてる様子が見れて嬉しかったです😆米粉&豆乳シフォンケーキが一番人気でした。



火曜定休日に弟が手伝ってくれて、お店移動の度に一緒に動いてきた 大型の棚をカットしました‼️

4段を2段と1段に

とりあえず第一段階分解は終了‼️1人じゃ出来ないし、業者に頼んだら高いし、弟よ‼️感謝‼️

天板とか探してまた進化させるのでお楽しみに😁
今日の定休日で普段は月曜・火曜定休日で行くことの出来ないお店で、hand in handさんが野点とパンのイベントをnogcafeさんの定休日に開催してくれたので行くことが出来ました‼️

十里樹の別荘地ないにあるおしゃれなカフェ

今日は店主さんの妹さんが平塚でやってるパン屋さんから朝焼きたてパンが並んで、つい買いすぎてしまう。


テラスで野点 うちのお店でもやってもらおうかなぁ。
お抹茶をいただいた後、せっかく来れたから‼️

エスプレッソとナッツたっぷりのザクザクキャラメルタルト🎵カロリーなんて気にしない😁
昨日が🍓ミルク最終日でした。
今日からキャラメルバナナになります。
とろとろ焼きバナナとキャラメルにはバニラアイスをトッピングする事を私はオススメします😁


カロリーなんて気にしないで背徳の甘々カフェスイーツ召し上がれ❗
GWも終わって、皆さま日常に復帰出来ましたか?うちの主人は今一みたいで、困ったものです。毎朝いい天気☀️って思って居ると夕方には雲って肌寒い、初夏には早くて春には遅い?
カフェのテーブルには、5月っぽい新緑なテーブルフラワーを生けてみました。リトルエンジェルって可愛すぎな名前のお花です。





母の古希祝いに集合‼️
妹達の渾身の力作
70枚のメッセージ付きパンケーキタワー🗼
仕事で準備が出来なかった私、妹達に感謝‼️
平成から令和に代わるこのGW。
世の中半数以上の方が10連休とのお話。人材不足のサービス業どうしたものかなぁ😅
ご存じの方も居ると思いますが、最近のカフェアインシュタインは店主のワンオペ営業がほとんどになっております。
10連休頑張ってみます。
アラ40店主の体力と気力次第となりますが、何とぞよろしくお願いいたします。
フェイスブックで繋がりが出来た素敵な方に、ランチに誘っていただいて、初めてのROKUCAFEさんに行って来ました😁
たくさんの可愛い焼き菓子とウッディな店内で女子受けしそう、勉強になるなぁ。引きこもりぎみな休日を最近過ごしてたから、とっても嬉しいお出かけでした。
二階席で密談(笑)
カラフルで可愛いお皿でスープとサラダ
ランチメニューのサンドイッチを注文 ツナとパプリカとズッキーニが入ったホットサンドでした。
久しぶりにプライベートのトークで、初めてちゃんとお話するのに、仕事の話やワンコ話に花が咲いて止まらない😅ケーキも追加でティータイムに突入‼️
2種類のイチゴタルトをお互い味見しながらいただきました。
長時間お店に居座ってしまったのにとっても、優しい店員さんで尊敬。私もあんな風になりたい。

4月7日日曜日はSBSマイホームセンター富士展示場内のイベント「からふるあーとどうぶつえん」に出店のため店舗営業はお休みとなります。

動物をテーマにしたランチBOXとおやつの販売に加えて

今回は初のワークショップもチャレンジしてみようと思います

お子様対象ですが、クマさんカップケーキを作ってみよう!!遊びに来てくださいね。

  

曇りぞらで肌寒い富士市です。
桜の見頃は来週ですかね?種類によってはいい感じです。

後ろはソメイヨシノ手前のよく咲いているのはガクが緑だから、違う種類なんでしょう。
カフェ アインシュタインは今週末は通常営業です。
来週の7日日曜日はイベント出店のため店舗はお休みにならります。
駅前のお店で店内を桜で沢山装飾してある所がありました😁夜桜は風邪引いちゃうからインドア花見なんですね。